¿Qué se puede salar?
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El caramelo no es el único dulce que sabe mejor con un toque de sal. Los chefs han salado decenas de alimentos y han obtenido resultados sorprendentes.
Una pizca de sal es suficiente para la mayoría de estos ingredientes. Recomendamos sal marina en escamas o gruesa, que aporta un toque crujiente muy agradable.
Pomelo
pasteles de limón
Avena
galletas con chispas de chocolate
Helado
Tostada con mermelada
Cerveza
Pudín
Sandía
Coba
Dulce de chocolate en palito
Receta: dulce de chocolateCategorías:
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