Caramelo
Una colección de recetas con el ingrediente caramelo.
¿Alguna vez has soñado con preparar una deliciosa barra Snickers casera, sin aditivos extraños, solo con caramelo, turrón, cacahuetes y chocolate? Esta receta es facilísima y obtendrás un montón de barras deliciosas. leer más
El caramelo de arce y el tocino hacen que estos bollos de hojaldre sean deliciosamente pegajosos y dulces, con toques salados y ahumados. Las nueces pecanas picadas les dan un toque crujiente y un sabor más intenso. ¡El dulce perfecto para las fiestas de otoño e invierno! leer más
"Los dulces Dalgona, también conocidos como poppgi, me traen muchos recuerdos", comparte Jackie Ji Yoon Park. "Todos los días, un hombre con una linterna se sentaba en un pequeño taburete en la puerta de nuestra escuela. Sostenía un cucharón ennegrecido y un palillo sobre un gran... leer más
La combinación de piña, cajeta (caramelo de leche de cabra) y queso impregna estas empanadas mexicanas con un complejo sabor agridulce. Envuelto en hojaldre y espolvoreado con azúcar, este relleno hace que estas empanadas sean increíblemente deliciosas. Disfrútalas calientes y... leer más
Prepara un postre sencillo con una variedad de deliciosos ingredientes. Necesitarás mantequilla de cacahuete, chocolate, caramelos y pretzels salados. Juntos, crean una verdadera explosión de sabores. Y no es solo una combinación alucinante de dulce y salado, sino también... leer más
Esta salsa de caramelo es fácil de hacer, incluso para aquellos que nunca antes han hecho caramelo. Quedará perfecta incluso sin habilidades especiales ni un termómetro especial. Todo lo que necesitas es crema de leche al 10%, azúcar moreno y mantequilla. Rocía con leer más
La mantequilla de cacahuete combina a la perfección con el relleno de caramelo de estos deliciosos cupcakes. Se añade tanto a la masa como a la crema de mantequilla, y los caramelos blandos son ideales para el relleno. Al añadir la mantequilla de cacahuete a la crema, remuévela bien. leer más
Estas galletas te cautivarán con su combinación de dulce y salado, suave y crujiente. La maicena ayuda a que las palomitas se mantengan crujientes, mientras que las galletas permanecen tiernas: el acompañamiento perfecto para el suave relleno de caramelo. leer más
El burfi de almendras es un delicioso dulce parecido al mazapán con un sabor similar al ghee. Esta exquisitez india tiene una textura densa que recuerda al fudge o al toffee suave. El burfi se puede conservar en un recipiente hermético hasta por tres días. leer más
Este delicioso postre rebosa de sabor a plátano. El pan de plátano casero con mantequilla dorada se corta en tres capas, luego se unta con helado de nueces, se rocía con caramelo de plátano casero y se cubre generosamente con... leer más
Un hot toddy es un cóctel de whisky aromático, dulce y especiado que se disfruta caliente en climas adversos para entrar en calor, relajarse y prevenir resfriados. Si eres fanático de estas reconfortantes bebidas de invierno, ¡entonces esta tarta de manzana es para ti! Manzanas - leer más
Deleita a niños y adultos con estas deliciosas manzanas acarameladas navideñas. Esta receta utiliza caramelo rojo tradicional, pero puedes añadir colorante alimentario de otro color a tu gusto. leer más
El mejor postre para una barbacoa es la fruta. Ligera, moderadamente dulce y baja en calorías: ¡justo lo que necesitas después de asar a la parrilla! Las frutas tropicales dulces son perfectas para asar, donde sus azúcares naturales se caramelizan maravillosamente. Si bien no... leer más
Estas galletas están inspiradas en las nueces pecanas con caramelo y chocolate de Godiva. Estas galletas con chocolate, nueces y caramelo son absolutamente espectaculares, deliciosas y perfectas tanto para las fiestas como para acompañar el café de todos los días. leer más
La salsa de caramelo es similar al caramelo, pero a diferencia de este, se elabora con azúcar moreno. Por lo demás, la técnica de preparación es similar a la de la salsa de caramelo clásica. Para obtener resultados perfectos, utilice un termómetro para caramelo. Salsa de caramelo - leer más
Esta densa tarta de nueces pecanas, cubierta con rodajas de melocotón fresco en caramelo de bourbon, luce impresionante y festiva. Para esta receta, elige melocotones maduros pero firmes para asegurar que las rodajas mantengan su forma durante el horneado y que el dibujo quede precioso al hornear. leer más
Estos dulces caseros ofrecen una deliciosa combinación de caramelo salado, chocolate y nueces. Para lograr la consistencia perfecta del caramelo, necesitarás un termómetro para dulces. Puedes usar las nueces que prefieras, como nueces pecanas o nueces comunes. leer más
¡Lo único más delicioso que la salsa de caramelo es la salsa de chocolate! Es muy fácil de preparar en casa: primero, hierve el caramelo, luego agrega chispas de chocolate negro hasta que se derritan por completo. Rocía con la salsa de chocolate y caramelo tibia. leer más
¡Los amantes de las barras de chocolate Twix ahora pueden montar una mini fábrica en su propia cocina! Esta receta revela el secreto para unas galletas suaves y un caramelo masticable. Las barras quedan igual de deliciosas, pero elaboradas con ingredientes naturales. leer más
Hornea una tortita grande y esponjosa en una bandeja para hornear, divídela en 4 porciones y cúbrela con manzanas caramelizadas, arándanos, zanahorias y queso crema. Todos estos sabores combinan a la perfección con la aromática tortita de calabaza, convirtiéndola en un postre ideal para... leer más
Esta tarta de manzana francesa, tarta tatin, cubierta con trozos de fruta en un caramelo pegajoso, tiene un aspecto lujoso, pero es bastante sencilla de hacer, especialmente si se utiliza hojaldre comprado. Es una tarta invertida, así que cuando se colocan las manzanas en la parte inferior, leer más
Este postre se cocina en una sartén de hierro fundido y se sirve en la misma sartén. Una gruesa capa de brownie de chocolate suave y rico con trocitos de nueces pecanas se cubre con una cobertura de caramelo con sabor a toffee y trozos crujientes de nueces. Justo antes de servir, leer más
Las batatas chinas caramelizadas son un postre popular en los restaurantes que consiste en tiernos trozos de batata fritos y cubiertos con un caramelo dorado. A medida que el caramelo se enfría, desarrolla una capa crujiente que... leer más
Si te apetece algo tan dulce, salado y crujiente como una barra Snickers, prueba estos dátiles bañados en chocolate. Esta fruta seca, naturalmente dulce y masticable, está rellena de trocitos de mantequilla de cacahuete. leer más
Las tartas chiffon se distinguen por su textura delicada y ligera, que se consigue añadiendo nata montada y gelatina al relleno. Esta versión de tarta de calabaza, con especias aromáticas y una crujiente cobertura de nueces pecanas, es más sofisticada. leer más
Este fabuloso pastel de queso volverá loco a cualquier goloso o amante de las combinaciones de postres inusuales. La base del pastel de queso es una corteza de galleta Graham con nueces pecanas. Cubierto con una gruesa capa de pastel de queso hecha con queso crema, huevos, azúcar y crema agria. A - leer más
Estos mini cheesecakes lucen increíblemente elegantes y son perfectos para servir en recepciones y festividades. También son ideales para congelar. Puedes prepararlos con anticipación y guardarlos en el congelador hasta el día que los necesites, o sacarlos uno a uno y... leer más
Estos elegantes cupcakes impresionarán a tus invitados con sus colores contrastantes en blanco y negro y la deslumbrante combinación de rico chocolate y refrescante menta. Suaves y esponjosos cupcakes de chocolate están coronados con un círculo de dulce de menta y... leer más
"Creo que el mejor consuelo es el dulce", dice Ina Garten, "cualquier dulce, desde una barra de Snickers comprada en la tienda hasta trufas de chocolate hechas a mano. Además de satisfacer nuestro gusto por lo dulce, el dulce... leer más
Estas tartas no requieren pelar ni cortar las manzanas, lo que ahorra tiempo. Cada una contiene una rodaja de manzana sin corazón, con forma de cruz, y el centro está relleno de un trozo de caramelo, que se derrite y ablanda durante el horneado. leer más
Estas ligeras tartaletas de hojaldre están cubiertas con chocolate derretido en los bordes y espolvoreadas con pequeños trozos de caramelo, mientras que en su interior se encuentra un suave y esponjoso relleno de café y caramelo, todo bañado en salsa de caramelo. El postre tiene un aspecto sofisticado y... leer más
Las galletas Haystack no necesitan hornearse y son muy populares en Estados Unidos, especialmente como dulce navideño para preparar con niños. Esta receta de galletas Haystack se elabora con copos de maíz mezclados con caramelo casero. Para... leer más
¡Cuidado! Este dulce es tan adictivo que no podrás parar. La mezcla de diferentes frutos secos le aporta muchísimo sabor. Ina Garten usó nueces pecanas, nueces, anacardos y almendras para su receta. Los frutos secos se tuestan en el horno y simplemente se vierten con... leer más
Si buscas un bizcocho suave y húmedo con una corteza crujiente y un delicioso sabor a caramelo, ¡esta receta no te decepcionará! Gracias al azúcar moreno oscuro y la salsa de nata espesa que se añaden a la masa, los blondies son... leer más
Las galletas de mantequilla caseras son una delicia por sí solas, pero si les añades caramelo, chocolate y coco rallado, obtendrás un pastel exquisito, ¡casi como una tableta de chocolate! Y ni siquiera necesitas cocinar el caramelo. leer más
Una clásica base de galleta de mantequilla, tierna, desmenuzable y que se deshace en la boca, se rocía con caramelo casero y se espolvorea con sal marina en escamas, creando un postre magnífico que cualquier amante del caramelo salado apreciará. La base se hornea en una sola pieza. leer más
Puedes preparar un s'more de campamento (malvaviscos pegajosos asados a la fogata y chocolate derretido entre dos galletas Graham crujientes) sobre las brasas de la parrilla después de asar la carne. Una bandeja para hornear tiene suficiente postre para un grupo grande, y no... leer más
Este postre de tres capas cautiva con su combinación de sabores a canela, espresso y caramelo. Se prepara en una sola pieza grande y, una vez cuajada, se corta en pequeñas barritas. La capa inferior es una crujiente base de galletas Graham trituradas con canela. leer más
Los s'mores son una deliciosa combinación de galletas Graham, chocolate derretido y malvaviscos tostados y masticables. Estas barritas tienen todo eso, además de trocitos de caramelo y una base de tarta gruesa coronada con un delicioso s'more horneado. leer más
Este pastel cautivará a todos con su exquisita combinación de chocolate, caramelo salado y pretzels. Su base de brownie, rica y suave, se hornea con una mezcla comprada en la tienda. ¡Añade una pizca de pimienta de cayena para un sabor a chocolate aún más intenso! Antes de... leer más
Este postre italiano de helado luce tan elegante en un plato como si vinieras de un restaurante, pero es increíblemente sencillo de hacer. Se perfora una bola de helado de vainilla, se inserta una cereza marrasquino y se sella la bola. Luego, leer más
En lugar de palomitas de maíz tradicionales, prepara un delicioso y dulce tentempié que encantará tanto a niños como a adultos. Se trata de una mezcla de palomitas de maíz, galletas de las Girl Scouts, cacahuetes salados y gránulos de mantequilla de cacahuete. Todo ello cubierto con una mezcla de caramelo y... leer más
La armoniosa combinación de fresas dulces y ruibarbo ácido complementa a la perfección la rica cobertura de caramelo de este lujoso pastel invertido. El pastel consta de tres capas, que se disponen en un orden específico: primero, el caramelo, leer más
Transforma unas simples galletas saladas en un aperitivo extraordinario que encantará a todos. Las galletas se cubren con mantequilla derretida y caramelo de azúcar moreno, y mientras el caramelo aún está caliente, se extiende chocolate uniformemente por encima. El aperitivo se prepara de la siguiente manera: leer más
Con esta receta y unos sencillos pasos, incluso un niño puede transformar malvaviscos comunes en un postre espectacular para fiestas infantiles. La receta utiliza malvaviscos grandes, que se sumergen en caramelo caliente y se rebozan en... leer más
Esta deliciosa tarta satisfará a cualquier amante de las manzanas acarameladas o simplemente del caramelo espeso y cremoso. Es ligera, húmeda y suave, con trozos de manzana horneada en su interior y una deliciosa y espesa capa de caramelo en la parte superior. leer más
Los pretzels siempre han sido un excelente acompañamiento para una cerveza. ¿Por qué no convertir esta combinación en un relleno de dulces? Los pretzels se elaboran con mantequilla, azúcar moreno oscuro, jarabe de maíz claro y crema de leche, y el saborizante es... leer más
Este maravilloso postre francés te cautivará con su textura sedosa y sus vibrantes sabores a chocolate y caramelo, mientras que una pizca de sal marina le aporta mayor riqueza. El caramelo salado caliente se mezcla con chocolate y crema, y se corona con yemas de huevo. leer más
Un bizcocho de almendras esponjoso y suave, cubierto con una capa pegajosa de caramelo salado y con rodajas de naranja dispuestas en un diseño original. Para crear este hermoso bizcocho, todos los ingredientes se colocan en el molde en orden inverso: caramelo, naranjas y masa. leer más
El pudín de pan es una receta casera ideal cuando no quieres trabajar con masa. Si tienes pan duro, mejor. Si no, tuesta pan fresco en el horno. Este será la base del pudín. Antes de hornear, mezcla los cubos de pan. leer más
Este fragante strudel de manzana está relleno de trozos de manzana cocidos a fuego lento en caramelo líquido. Galletas de jengibre trituradas y una pizca de canela le dan al relleno un sabor maravillosamente especiado, y está envuelto en manzanas apiladas y untado con caramelo derretido... leer más
Transforma un pastel grande de cuatro capas en una deliciosa y brillante manzana acaramelada. Para hornear y armar, necesitarás una mezcla preparada para bizcocho especiado, glaseado listo para usar y colorantes alimentarios rojo y amarillo. Sigue las instrucciones detalladas de la receta para... leer más
Esta lujosa tarta combina los increíbles sabores del caramelo salado, el chocolate y la nuez pecana. La corteza y el relleno de la tarta se preparan por separado y luego se combinan para crear una corteza perfectamente desmenuzable cubierta con una suave y sedosa capa. leer más
Uno de los pasatiempos favoritos de los niños en la playa es buscar trozos de vidrio pulido por el mar, que brillan como tesoros entre los guijarros grises. ¿Por qué no hacer piruletas con forma de vidrio de mar? A niños y adultos les encantarán, y... leer más
Al hornearse, el chocolate blanco de alta calidad se transforma mágicamente en un caramelo irresistible. Remueva el chocolate ocasionalmente durante el horneado para asegurar que se derrita de manera uniforme y adquiera una textura... leer más
Considerado un clásico moderno de la cocina británica, este postre es muy popular, incluso como plato de restaurante. El bizcocho húmedo se baña con una salsa de caramelo tipo toffee y se sirve con crema batida o helado de vainilla. Preparación: leer más
Este postre combina la ternura del cheesecake con la suavidad del red velvet. Es un verdadero placer para cualquier mesa: una capa cremosa, una rica capa de bizcocho rojo y una crema batida blanca como la nieve sobre esta obra maestra, que le añade... leer más
Entre dos capas crujientes de galletas tipo sándwich, la dulce kajeta espera su momento para sorprender con su sabor incomparable. Tradicionalmente, esta salsa de caramelo, que recuerda a la leche condensada hervida, se elabora con leche de cabra, a veces diluida a la mitad con leche de vaca. leer más
Este ligero pastel de plátano tiene un sabor muy similar al tiramisú, suave y húmedo gracias a los plátanos y la salsa de caramelo. Se prepara rociando el bizcocho ya horneado con caramelo y presionando bombones de chocolate sobre él. leer más
Estas barritas mágicas han sido un dulce casero muy popular en Estados Unidos durante años. Y como a los estadounidenses les encanta disfrutar de la mayor cantidad de delicias posible en un solo bocado, estas galletas son increíblemente ricas y saciantes. ¡Tienen muchísimos ingredientes! leer más
Siempre puedes preparar tu propia leche condensada. Simplemente hierve a fuego lento leche y azúcar en proporción 1:1 durante 30 minutos hasta que adquiera un color marrón claro. Ese aroma intenso a leche horneada es una delicia. También puedes añadirle colorante. leer más
Este manjar seguramente complacerá a quienes lo comen solos, ya que los pasteles se preparan en cacerolas individuales de hierro fundido, similares a pequeñas sartenes. El postre es moderadamente dulce y no empalagoso, con una cobertura de caramelo. En el episodio "Lo que yo era -" leer más
Si te sobraron un par de croissants de ayer, prepara un postre delicioso: un pudín de pan en taza. Esta receta rinde para dos tazas, así que puedes hornear justo lo que necesitas sin preocuparte por guardarlos. leer más
El pudín pegajoso con caramelo de toffee es un pudín inglés tradicional horneado al baño maría. Su increíble sabor proviene de los dátiles remojados en té negro caliente y mezclados con la masa. El pudín se prepara en ramequines individuales o leer más
Un refrescante cóctel hecho con vodka de menta, crema y una mezcla de Benedictine especiado y brandy es un excelente capricho para una fiesta de Año Nuevo o Navidad, creando un ambiente festivo como el de los bastones de caramelo. Tritura algunos de los caramelos y... leer más
Este cóctel festivo tiene un sabor a bastón de caramelo navideño, gracias a la combinación a partes iguales de ron de vainilla, licor de menta y licor de chocolate blanco. De dulzor moderado y cremoso, es bastante fuerte. leer más
Los postres de manzana al horno son mucho más saludables que las tartas tradicionales, pero igual de deliciosos, especialmente cuando las manzanas se cubren con una deliciosa y crujiente cobertura como este crumble. El crumble se prepara rápidamente; ni siquiera hace falta extender la masa. En un molde engrasado... leer más
Este pastel de apariencia sencilla sabe a un caramelo gigante de menta cubierto de chocolate negro, uno de sus muchos ingredientes. Los bombones de menta son un relleno denso de menta recubierto de chocolate. Su sabor es muy refrescante y armonioso. leer más
Los taralucci son galletas italianas similares a nuestros kourabies. Pero esta receta ofrece taralucci dulces con salsa de caramelo; la salsa de caramelo salado les aporta un sabor inolvidable. El proceso de preparación requiere atención y precisión... leer más
Este magnífico pastel con la clásica combinación de vainilla y caramelo cremoso será el plato fuerte de tu cumpleaños o cualquier otra celebración. La base del relleno es crema pastelera con caramelo. Colócalo entre dos capas de vainilla... leer más
Los cannoli son rollos crujientes tradicionales sicilianos rellenos de crema y diversos ingredientes. Se pueden preparar con una gran variedad de sabores. Esta receta incluye varios: caramelo, vainilla, chocolate y de colores... leer más
Un pastel clásico inventado por los franceses y que recibe su nombre de San Honoré, el santo patrón de los panaderos y pasteleros. El pastel de San Honoré es famoso por su forma característica: una base de hojaldre con un anillo alrededor del perímetro. leer más
Ratones de caramelo correteando por la mesa en busca de semillas: un postre en palito que recuerda a las tradicionales manzanas acarameladas. Un tentempié delicioso y saludable en forma de adorables ratones de pera recubiertos de caramelo en un palito: una idea divertida para... leer más
Con la llegada del otoño y la cosecha de manzanas, esta fruta se convierte en un ingrediente básico de los postres caseros en muchos países del mundo. En Occidente, las manzanas acarameladas en palitos también son muy populares. Este manjar encanta tanto a niños como a adultos. leer más
Una tarta de cupcakes es una idea genial para una fiesta de verano en la piscina. El postre tiene una pinta estupenda y todos reciben un cupcake. Para una tarta de cupcakes única, solo necesitas una mezcla para cupcakes, glaseado y... leer más
Un sundae es un postre helado increíblemente hermoso que se sirve con una variedad de deliciosos aderezos, que incluyen frutas, salsas dulces, chispas de colores y galletas. Una de las bases más deliciosas para sundae es una galleta americana con... leer más
Todo el mundo conoce desde hace tiempo el fondant de chocolate, un postre con relleno líquido, pero en realidad no es el único de su tipo. Por ejemplo, puedes hacer estos interesantes cupcakes de mantequilla de cacahuete con caramelo líquido en el interior. Este es prácticamente apto para niños. leer más
El helado, que en la antigüedad se originó como hielo y nieve, con fruta o jugo, ha experimentado cambios significativos a lo largo de la historia y ha adquirido muchas variedades. Ahora el helado no solo se consume como un producto independiente, sino que también se utiliza para crear... leer más
Los sándwiches de helado son perfectos para una fiesta al aire libre porque se pueden comer sin cuchara, simplemente con las manos. Coloca una bola de helado entre dos mitades de galleta y sírvelos a tus invitados. leer más
La cerveza de raíz, popular en Norteamérica, y un postre italiano muy apreciado se combinan en esta receta con un resultado excelente. Si lo desea, decore el postre con virutas de chocolate. Tenga en cuenta que es posible que necesite un poco más de chocolate para preparar el almíbar. leer más
Un pastel de chocolate con caramelos creará el ambiente perfecto para toda la velada; comparte los sentimientos de amor con tu pareja en San Valentín. Este pastel parece un bombón de una colección, de ahí su nombre. leer más
Este delicioso y original postre es perfecto para un caluroso día de verano. El pastel consta de capas alternas de galletas, dulce de chocolate y helado, y está decorado con trocitos de caramelo en los laterales y conos de gofre en la parte superior. leer más
El dulce de leche, un caramelo condensado, es una salsa de postre muy popular originaria de Latinoamérica. La masa dulce y delicada de los cupcakes combina a la perfección con este relleno. Los cupcakes con caramelo condensado son un postre exquisitamente delicado. leer más
Un pastel maravilloso con relleno de chocolate y naranja y caramelo salado. La naranja y el chocolate combinan a la perfección, y el caramelo salado le da un toque de sabor interesante, creando un contraste que contrarresta el dulzor empalagoso. A pesar de... leer más
Date un capricho con una mousse de crema batida: podrás cumplir tus fantasías infantiles en un solo plato. Ahora la ensalada no te parecerá aburrida y tu paladar estará en el séptimo cielo. Es muy sencilla y rápida de preparar: solo tienes que mezclar: leer más
El helado de masa de galletas es un clásico desde hace mucho tiempo; no es nada nuevo. Pero uno de los postres favoritos de Estados Unidos es el helado de masa de galletas. ¿Recuerdas lo deliciosa que estaba la masa de galletas cuando eras niño, cuando mamá te preparaba algo? Ahora puedes... leer más
Hacer tortugas es sorprendentemente fácil: solo necesitas nueces para las patas y una capa de caramelo encima. No tienes que preparar estos dulces desde cero; todos los ingredientes están disponibles, así que solo tienes que armarlos. leer más
Estas tortitas, aparentemente sencillas, se complementan a la perfección con fresas maduras maceradas en licor de naranja, de sabor suave y aroma cítrico inconfundible. El toque final lo aporta una deliciosa salsa de caramelo y un toque de cacao en polvo. leer más
Receta detallada con fotos.
Los cócteles de Halloween para él y para ella (menta y vainilla) se preparan de forma casi idéntica, pero se decoran de manera diferente de acuerdo con la temática de la festividad. leer más
Receta detallada con fotos.
Estos caramelos masticables son muy masticables gracias a la capa de caramelo. leer más
Receta detallada con fotos.
El panini de Katie Lee es una especie de sándwich de postre: corta por la mitad una rosquilla de sidra de manzana, que hace las veces de pan, y la cubre con queso ricotta cremoso, manzanas ácidas y un chorrito de miel. El resultado es... leer más
Elaborada con la combinación clásica de mantequilla y azúcar moreno, esta tarta con un rico relleno de caramelo se vuelve aún más exquisita con la adición de whisky escocés. Cubra con una capa esponjosa de merengue y hornee hasta que... leer más










































































































