Pimientos picantes envueltos en tocino
Votos: 1
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 24 aperitivos
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 24 aperitivos
Pimientos picantes envueltos en tocino: una receta detallada.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 150 g de queso cheddar ahumado
- 12 chiles jalapeños medianos, partidos por la mitad y sin semillas (con los tallos).
- 12 tiras de tocino, cortadas transversalmente
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Cocinar el plato según la receta:
- Precalienta el horno a 200 grados Celsius y coloca una rejilla sobre una bandeja para hornear. Corta el queso cheddar en 24 palitos pequeños para rellenar los pimientos. Introduce un palito de queso en cada mitad de jalapeño.
- Envuelve el jalapeño con el tocino, dejando que se superponga ligeramente. Colócalo sobre una rejilla, con el queso hacia arriba. Hornea hasta que el tocino esté bien cocido, aproximadamente 25 minutos.
Puedes preparar este aperitivo con antelación y conservarlo a temperatura ambiente. Caliéntalo durante 20 minutos antes de servir..
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