Rollitos de pollo envueltos en tocino
Votos: 3
Tiempo: 55 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 12 - 16
Complejidad: fácilmente
Porciones: 12 - 16
Rollitos de pollo envueltos en tocino: una receta detallada.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 570 g de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel (aproximadamente 4 pechugas)
- 450 g de tocino, cortado en tiras
- 0,66 tazas de azúcar moreno
- 2 cucharadas de chile en polvo (mezcla de especias con chile)
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Cocinar el plato según la receta:
- Corta el pollo en cubos de 3 cm de grosor. Corta cada loncha de beicon en 3 trozos. Envuelve cada cubo de pollo con beicon y sujétalo con un palillo de madera. Mezcla azúcar moreno y chile en polvo. Reboza el pollo envuelto en la mezcla.
- Rocíe una rejilla y una bandeja para hornear con aceite en aerosol antiadherente. Coloque los panecillos sobre la rejilla, encima de la bandeja. Hornee a 170 °C (350 °F) durante 30-35 minutos, hasta que el tocino esté crujiente.
Este aperitivo se sirve mejor con vino blanco Chardonnay.
Receta Rollitos de pollo envueltos en tocino, con relleno de queso.
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