Leche con chocolate y sal


Votos: 2

Cómo preparar leche con chocolate salada
Foto del plato: Steve Girelt

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Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 4 bebidas


Leche con chocolate y sal: una receta detallada.



Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:


  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/3 taza de cacao en polvo
  • 1/2 cucharadita extracto de vainilla
  • 6 tazas de leche fría
  • Sal



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Cocinar el plato según la receta:


  1. Preparar el jarabe de chocolate: En una cacerola pequeña, mezcla el azúcar y 1/3 de taza de agua. Calienta a fuego medio hasta que hierva. Incorpora el cacao en polvo batiendo y revuelve hasta obtener una mezcla homogénea. Retira la cacerola del fuego y agrega el extracto de vainilla. Deja enfriar completamente el jarabe de chocolate.
  2. Vierta 2,5 cucharadas de sirope de chocolate en cada vaso. A continuación, añada leche fría, una pizca de sal y remueva hasta que el sirope y la sal se disuelvan.

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