Ensalada de remolacha cruda con manzana
Votos: 8
Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 2
Complejidad: fácilmente
Porciones: 2
Valor nutricional por ración:
calorías 243, grasa total 14.5 GRAMO., grasas saturadas GRAMO., proteínas 4 GRAMO., carbohidratos 28 GRAMO., fibra GRAMO., colesterol mg, sodio mg, azúcar GRAMO.
calorías 243, grasa total 14.5 GRAMO., grasas saturadas GRAMO., proteínas 4 GRAMO., carbohidratos 28 GRAMO., fibra GRAMO., colesterol mg, sodio mg, azúcar GRAMO.
Ensalada de remolacha cruda y manzana: receta detallada.
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Receta:
En un bol, combine 2 manzanas cortadas en rodajas finas, 4 tallos de apio cortados en rodajas finas (con hojas) y 1 chalota picada con el jugo de 1 limón. Pele 1 remolacha cruda, córtela en tiras y agréguela al bol. Añada 1 cucharadita de azúcar, 3 cucharadas de nueces picadas, 3 cucharadas de aceite de oliva, sal y pimienta. Deje reposar durante 10 minutos y sirva sobre una cama de endivias picadas.
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