Licor de chocolate blanco casero

Votos: 3

Mayores de 18 años. ¡El consumo excesivo de alcohol es perjudicial para la salud!

Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 500 ml.

¡Aquí te mostramos cómo preparar el mejor licor de chocolate blanco en casa! Es sorprendentemente fácil de hacer, y su sabor es cremoso, con un toque de chocolate blanco y no demasiado dulce. Tiene el equilibrio perfecto entre alcohol y cremosidad. ¡Es mucho mejor que el que se compra en la tienda y es un regalo delicioso para las fiestas!

Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:

110 g de chocolate blanco
1/4 taza de crema
1/3 taza de leche
2 cucharadas de azúcar
2 cucharaditas de vainilla bourbon
1 taza de vodka

Sugerencias para sustituir ingredientes

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Cocinar el plato según la receta:

Coloca el chocolate blanco, la crema, la leche, el azúcar y la vainilla en una cacerola. Calienta a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que el chocolate se derrita.
Cuando el chocolate esté completamente derretido, retire la cacerola del fuego y déjela enfriar a temperatura ambiente.

Agregue el vodka y vierta la mezcla en un recipiente hermético. Deje reposar el licor de 12 a 24 horas (preferiblemente en el refrigerador) antes de usarlo. Embotelle el licor o (opcionalmente) cuélelo con una doble capa de gasa o una bolsa para leche vegetal. (Apriete suavemente la gasa para facilitar el drenaje del licor).

Disfruta de este cremoso licor de chocolate solo o en cócteles. ¡Que lo disfrutes!

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receta / Platos festivos / Cócteles alcohólicos / Cócteles con licores y amargos

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