Galletas horneadas de Oreo con malvaviscos "S'mores"
Votos: 5
Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 12
Complejidad: fácilmente
Porciones: 12
El s'mores es un postre cuyo nombre original es una abreviatura de la frase "some more" (un poco más). Este postre tradicional se suele preparar sobre una fogata en los campamentos de verano. La primera receta de s'mores aparece en un libro de cocina de la década de 1920. Este postre es popular en Estados Unidos y Canadá. Se prepara colocando un trozo de chocolate sobre una galleta Graham, añadiendo un malvavisco tostado sobre una fogata y cubriéndolo con otra galleta Graham. La receta original utiliza galletas Oreo en lugar de galletas Graham.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 12 galletas sándwich de chocolate, por ejemplo, Oreo ®
- 12 piezas malvavisco
- 12 cubos de chocolate con leche (aproximadamente 42 g)
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Recetas con ingredientes similares: galletas de chocolate, malvavisco, chocolate con leche
Cocinar el plato según la receta:
- Precaliente el grill del horno.
- Con un movimiento giratorio, retira la parte superior de las galletas. Coloca la base de las galletas en una bandeja para hornear, con el relleno de crema hacia arriba. Coloca las chispas de chocolate sobre el relleno de crema y luego los malvaviscos encima, colocándolos de lado.
- Hornea las galletas en el horno, vigilándolas atentamente, hasta que los malvaviscos estén dorados, aproximadamente 30 segundos. Cubre cada galleta con los ingredientes restantes. Cómelas mientras aún estén derretidas y pegajosas.
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