Cóctel S'mores

Complejidad: fácilmente
Porciones: 1
Quienes busquen sabores de cóctel inusuales, así como los fanáticos del postre estadounidense s'more, quedarán encantados con esta bebida. Un s'more consiste en un trozo de chocolate y un malvavisco tostado (generalmente en una fogata) entre dos mitades de galleta Graham. Al igual que un pastel de campamento, el s'more tiene un agradable sabor a chocolate, realzado por la mantequilla de maní y el licor de café. Añada un chorrito de ron oscuro y vodka a la mezcla de mantequilla de maní y jarabe de chocolate, y diluya el cóctel con leche de almendras. Decore el vaso con mini malvaviscos. El sabor es increíble. Este cóctel también es una excelente alternativa al postre.
Ingredientes:
- 1 cucharada de mantequilla de cacahuete cremosa
- 1 cucharada de sirope de chocolate
- 15 ml de Kahlúa u otro licor de café
- 15 ml de ron oscuro
- 15 ml de vodka
- 30 ml de leche de almendras
- Hielo
- Mini malvaviscos tostados para decorar
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
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Preparación:
- Paso 1
- En un vaso de 0,5 litros, combine la mantequilla de cacahuete y el sirope de chocolate. Incorpore el licor Kahlúa. Añada el vodka y el ron, y luego vierta la leche de almendras. Llene una coctelera con hielo y añada la mezcla. Agite enérgicamente hasta que esté completamente frío. Rocíe el interior de una copa de martini con sirope de chocolate. Cuele el cóctel en la copa. Ensarte 3 o 4 mini malvaviscos en un palillo y tuéstelos con un soplete. Coloque el palillo en la copa.
Votos: 1
Autor de la receta - Jill Davie es la chef ejecutiva de Josie's Kitchen, un restaurante de Los Ángeles propiedad de Josie Le Balch.
Categorías
receta / Cócteles alcohólicos / Cócteles con vodka / Cócteles con ron / Cócteles con licores y amargos / / cocina americanaRecetas similares
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