Pasta bucatini

Ree Drummond lleva la comida reconfortante a otro nivel con esta receta de pasta con tocino y calabaza. Combina magistralmente sabores contrastantes, creando un equilibrio perfecto entre dulce y salado en un plato caliente. leer más

Esta sencilla y ligera pasta de verano adquiere un sabor intenso gracias a las gambas en salmuera, los pimientos dulces y un generoso chorrito de rosado. Un chorrito de nata espesa hace que la salsa sea más cremosa y rica, y las hojuelas de pimiento rojo le dan un toque picante. Servir - leer más

Esta deliciosa receta de pasta boloñesa es para aquellos que no tienen ganas de estar todo el día frente a la estufa. En primer lugar, el plato se cocina rápidamente, y en segundo lugar, solo necesitas una olla: ¡sin sartenes ni tazones sucios! La pasta se cocina directamente en la salsa. leer más

La salsa de tomate y albahaca de esta receta encuentra su acompañamiento perfecto: la pasta bucatini, que se asemeja a los espaguetis gruesos pero huecos. La berenjena y el calabacín en rodajas se salan brevemente de antemano para eliminar el exceso de agua y permitir que las verduras maduren. leer más

Esta receta de frittata es la respuesta a la pregunta: "¿Qué hacer con la pasta sobrante?" Prepara un plato sencillo y sustancioso que no te llevará mucho tiempo y que le dará a la pasta de ayer un sabor completamente nuevo. Pasta larga, como leer más

La pasta bucatini se prepara con mejillones en su concha, sabrosos trozos de prosciutto y especias en vino blanco seco, creando un elegante plato italiano para ocasiones especiales. Asegúrese de enjuagar bien los mejillones para eliminar cualquier resto de arena y quitarles las barbas verdes, y cuando... leer más

La pasta bucatini se cocina en una salsa ligera de limón con judías verdes cortadas en rodajas finas, que le añaden riqueza y hacen que el sabor sea aún más refrescante. Para hacer la salsa, necesitarás limones (jugo y ralladura), especias, un poco de mantequilla, leer más

La pasta siciliana con sardinas es única. Es una increíble combinación de sardinas saladas y grasas con pasas dulces, hinojo aromático y piñones crujientes. La pasta tradicional con sardinas se elabora con: leer más

Este plato rápido al estilo italiano está listo en menos de media hora y es perfecto para una cena de primavera. La pasta bucatini cocida se mezcla con camarones salteados por separado y espárragos al vapor en rodajas, todo ello en una ligera salsa pesto. leer más

Esta salsa italiana, "Amatriciana", toma su nombre de la ciudad de Amatrice y se considera una salsa tradicional de la región del Lacio. Sus ingredientes principales son el guanciale (carrillera de cerdo curada) y los tomates. Si la preparas con tomates enlatados, obtendrás... leer más

La cocina tradicional italiana difícilmente puede considerarse picante. Si bien existen platos picantes, aromáticos y con un toque picante, los platos verdaderamente picantes son escasos. Uno de ellos es la arrabbiata, un plato de pasta originario de la región central del Lacio. Se prepara con mayor frecuencia con... leer más

Esta pasta con mariscos está lista en menos de media hora y es increíblemente deliciosa. La pasta buccatini hervida se combina en una sartén con vieiras y almejas sin concha, previamente salteadas con especias. leer más

La pasta bucatini, cocida al dente, se mezcla con trozos de atún fresco salteados en aceite de oliva. Todo se cubre con una deliciosa salsa de tomates cherry guisados ​​en vino blanco con especias, hinojo y apio. La pasta tiene un sabor... leer más

Un plato rico pero ligero con una combinación casi perfecta de aceitunas, alcaparras y albahaca. La base de la salsa marinara (tomates frescos y ajo) cobra nueva vida gracias a los demás ingredientes. El plato es rápido y... leer más

Receta detallada con fotos.

Receta detallada con fotos.

Una receta para un segundo plato: pasta (como bucatini o espagueti) con brócoli asado y salsa de tomate y almendras. Para la salsa, mezclamos tomates pequeños enlatados, almendras, ajo y albahaca. Almendras - leer más

Receta detallada con fotos.

• Para las albóndigas:
• Para freír:

Cocina las albóndigas rellenas en una sartén hasta que estén perfectamente doradas. leer más