Caramelos de pretzel de chocolate

Votos: 4

Cómo hacer caramelos de pretzel con chocolate

Tiempo: 1 hora.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 10 - 12 trufas

Para preparar estos sencillos bombones de chocolate, necesitarás chocolate derretido, mini pretzels y cereales para el desayuno. Simplemente mezcla todos los ingredientes, coloca pequeñas porciones de la mezcla sobre papel absorbente y refrigera los bombones hasta que se endurezcan. ¡Hasta los niños pueden disfrutar de este postre! Y el sabor es increíble. ¡La combinación de pretzels salados y chocolate dulce es simplemente espectacular!

Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:

340 g de chocolate semidulce
3 tazas de mini pretzels
1 taza de cuadrados de arroz crujiente (cereal para el desayuno)

Sugerencias para sustituir ingredientes

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Cocinar el plato según la receta:

En un recipiente resistente al calor colocado sobre una cacerola con agua hirviendo a fuego lento, derrita 340 g (12 oz) de chocolate semidulce finamente picado, revolviendo constantemente (el recipiente no debe tocar el agua).
Retira el recipiente del baño maría y deja que el chocolate se enfríe un poco. Luego, incorpora 3 tazas de mini pretzels ligeramente triturados y 1 taza de copos de arroz inflado (cereales para el desayuno). Engrasa una cuchara con aceite vegetal, toma una cucharada colmada de la mezcla y colócala sobre una bandeja para hornear cubierta con papel vegetal.