Cereal de desayuno de chocolate y pretzel Postre
Votos: 2
Tiempo: 1 hora y 15 minutos
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 24 barras
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 24 barras
Este crujiente postre se prepara con bolitas de chocolate ligeras y pretzels triturados, unidos con malvaviscos derretidos. Vierte la mezcla en un molde, rocía con chocolate derretido y salsa de aceite de coco, y deja que se solidifique por completo en el refrigerador. El postre terminado se corta en barritas individuales. Les encantará tanto a niños como a adultos. Ideal para acompañar con una taza de café.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- Paquete (280 g) de mini malvaviscos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 8 tazas de bolitas de chocolate para el desayuno
- 2 tazas de pretzels triturados
- 60 g de chocolate semidulce, troceado.
- 1 cucharadita de aceite de coco
- 90 g de mantequilla sin sal + extra para engrasar la sartén
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Cocinar el plato según la receta:
- Forra una fuente para hornear de 22 x 32 cm con papel de aluminio, dejando un borde de 5 cm en ambos lados cortos. Unta el papel de aluminio con una fina capa de mantequilla.
- En una cacerola grande a fuego medio, derrita la mantequilla. Agregue los malvaviscos y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se derritan, aproximadamente 5 minutos. Retire del fuego y agregue el extracto de vainilla y una pizca de sal, luego las bolitas de chocolate y los pretzels, mezclando hasta que estén bien distribuidos. Vierta la mezcla en el molde preparado y extiéndala en una capa uniforme. Deje reposar a temperatura ambiente durante unos 30 minutos.
- En un recipiente pequeño apto para microondas, derrita el chocolate y el aceite de coco en intervalos de 30 segundos, revolviendo hasta obtener una mezcla homogénea. Vierta la salsa de chocolate sobre el postre, cúbralo y refrigérelo hasta que el chocolate se endurezca, aproximadamente 15 minutos. Córtelo en barritas.
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