Palomitas de maíz y bolas de caramelo
Votos: 3

Tiempo: 25 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 12 piezas.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 12 piezas.
La combinación de sabores dulces y salados hace que este snack sea perfecto tanto para niños como para adultos. Además, las bolitas de palomitas de maíz se preparan en tan solo 25 minutos.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 6 cucharadas de granos de maíz para palomitas
- 1/4 taza de aceite vegetal de cacahuete
- 0,5 tazas de azúcar
- Spray de cocina
- 1 cucharada. caramelo de maíz
- 0,5 tazas de cacahuetes tostados salados
- 4 tazas de malvaviscos pequeños (unos 200 g)
- 4 cucharadas (60 g) de mantequilla sin sal
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Cocinar el plato según la receta:
- Coloca una cacerola grande a fuego medio-alto; vierte las palomitas y la mantequilla de cacahuete. Cuando la mantequilla empiece a chisporrotear, añade el azúcar. Tapa bien la cacerola y agita hasta que las palomitas dejen de explotar. Retira la cacerola del fuego y deja que se enfríe. Rocía un bol grande con aceite en aerosol y añade los cacahuetes, los caramelos y las palomitas.
- Combina los malvaviscos y la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio. Cocina, revolviendo, durante unos 5 minutos o hasta que quede una mezcla homogénea.
- Vierta los malvaviscos derretidos en la mezcla de palomitas de maíz y revuelva suavemente.
- Rocía tus manos con aceite en aerosol y luego forma bolitas de unos 8 cm de diámetro. Deja enfriar el aperitivo.
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