Bolas de palomitas de maíz con ron y pasas


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Cómo preparar bolitas de palomitas de maíz con ron y pasas
Foto del plato: Kang Kim

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Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente


Bolitas de palomitas de maíz con ron y pasas: una receta detallada.



Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:


  • 1/4 taza de jarabe de maíz
  • 2 cucharadas (30 g) de mantequilla
  • 1 taza de azúcar
  • 1/2 taza de ron
  • 12 tazas de palomitas de maíz listas para usar
  • 1 taza de mini malvaviscos
  • 1 taza de pasas claras
  • Una pizca de sal
  • Azúcar glas



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Cocinar el plato según la receta:


  1. En una cacerola, combine el jarabe de maíz, la mantequilla, el azúcar, el ron y los mini malvaviscos; lleve a ebullición y cocine a fuego medio, revolviendo, durante 5 a 10 minutos, hasta que espese.

    Agrega las pasas de color claro y una pizca de sal. Retira la sartén del fuego e incorpora las palomitas de maíz con una espátula de goma.

    Unta tus manos con mantequilla y forma bolas de palomitas de maíz, luego reboza las bolas de ron y pasas en azúcar glas.





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