Crema de vainilla


Votos: 41

Cómo hacer crema de vainilla
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Tiempo: 12 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 10 – 12

Este glaseado clásico, que se prepara en cuestión de minutos, se puede utilizar para rellenar pasteles, decorar galletas de mantequilla, magdalenas y mucho más.



Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:


  • 3 tazas de azúcar glas
  • 1 taza de mantequilla
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 1-2 cucharaditas de crema para batir



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Cocinar el plato según la receta:


  1. En el bol de una batidora de pie con el accesorio de varillas, combine el azúcar glas y la mantequilla. Mezcle bien a velocidad baja, luego aumente la velocidad a media y bata durante 3 minutos más.
  2. Añade el extracto de vainilla y la nata y continúa batiendo a velocidad media durante 1 minuto más, añadiendo más nata si es necesario para asegurarte de que la nata no quede demasiado espesa y sea fácil de untar.




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