Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 1 batido

Batido dulce de calabaza y jengibre. Esta receta de batido rico en fibra te dará un impulso saludable gracias al yogur bajo en grasa y al vinagre de manzana. Te encantará este postre de calabaza de temporada, perfecto para recargar energías durante los meses de otoño.

Ingredientes:

• 1/2 taza puré de calabaza
• 1/2 taza de yogur bajo en grasa
• 3/4 taza de cubitos de hielo
• 2 cucharadas de jarabe de arce
• 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana
• Un trocito de jengibre, pelado y rallado.
• Una pizca de canela, y un poco más para decorar.

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

puré de calabaza, yogur

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Preparación:

Paso 1
• Coloca el puré de calabaza, el yogur, los cubitos de hielo, el sirope de arce, el vinagre, el jengibre y la canela en una licuadora. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea. Si es necesario, añade 1 o 2 cucharadas de agua para aligerar el batido. Vierte en un vaso y espolvorea con canela.
  
  Receta batido de plátano y calabaza.

Votos: 6