salsa de jengibre


Votos: 3

Cómo hacer salsa de jengibre
Foto del plato: Kang Kim

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Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente


Salsa de jengibre - receta detallada.



Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:


  • 2 cucharadas de jengibre finamente rallado
  • 2 cucharadas de jengibre finamente picado
  • 2 cucharadas de cebolletas picadas finamente
  • 1/2 cucharadita de sal gruesa
  • 1/4 cucharadita de pimienta blanca molida
  • 3 cucharadas de aceite vegetal



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Cocinar el plato según la receta:


  1. En un bol, mezcla el jengibre, la cebolla verde, media cucharadita de sal gruesa y un cuarto de cucharadita de pimienta blanca. Calienta el aceite vegetal en una sartén hasta que humee; añádelo a la mezcla de jengibre y remueve. Si la salsa está demasiado espesa, añádele un poco de agua. Salpimienta al gusto.





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