Cóctel alcohólico "Pan de jengibre"

Votos: 2

Mayores de 18 años. ¡El consumo excesivo de alcohol es perjudicial para la salud!

Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 1

Valor nutricional por ración:

calorías 210, grasa total 5 GRAMO., grasas saturadas 3 GRAMO., proteínas 1 GRAMO., carbohidratos 10 GRAMO., fibra 0 GRAMO., colesterol 18 mg, sodio 29 mg, azúcar 8 GRAMO.

Si no te gustan las bebidas alcohólicas oscuras, no te preocupes, hay muchas otras maneras de disfrutar del espíritu navideño. Este cóctel inspirado en el pan de jengibre, de Rachel Ray, incluye todos los sabores otoñales que tanto nos gustan, y en lugar de brandy, lleva una mezcla de vodka y licor de jengibre.

Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:

45 ml de vodka
30 ml de licor de jengibre, como el Domaine de Canton
30 ml de zumo de limón recién exprimido
1/4 cucharadita de jarabe de agave
1/4 cucharadita de jengibre fresco pelado y rallado
Una pizca de canela molida
Una pizca de clavo molido
Una pizca de nuez moscada rallada
Hielo
Rama de canela para servir

Sugerencias para sustituir ingredientes

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Cocinar el plato según la receta:

Mezcla vodka, licor de jengibre, jugo de limón, jarabe de agave, jengibre rallado, canela, clavo y nuez moscada en una coctelera con hielo.
Cuela la mezcla en una copa de cóctel fría. Decora con una ramita de canela.

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