Domingo de moras y uvas
Votos: 2
Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Complejidad: fácilmente
Un sundae es un delicioso postre helado adornado con diversos aderezos y salsas dulces. La forma más sencilla de prepararlo es con mermelada de frutos rojos, que puedes hacer tú mismo en tan solo 10 minutos. Combina uvas sin semillas y moras con azúcar y cocina a fuego lento hasta que el jugo se convierta en almíbar. Vierte el almíbar tibio sobre el helado para suavizarlo ligeramente y ¡a disfrutar!
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Receta:
En una cacerola pequeña, combine 3/4 de taza de moras y 3/4 de taza de uvas rojas sin semillas, 1/3 de taza de azúcar y 2 cucharaditas de agua. Cocine a fuego medio hasta que suelten su jugo, aproximadamente 10 minutos. Con una espumadera, retire la fruta y deje que hierva a fuego lento hasta que el líquido espese, aproximadamente 2 minutos más. Deje enfriar un poco. Incorpore la fruta al almíbar y sirva con helado de vainilla.
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