Domingo del Conejo de Pascua
Votos: 2
Tiempo: 25 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 1
Complejidad: fácilmente
Porciones: 1
Transforma un helado de vainilla común en un adorable conejito helado escondido en un cono de waffle. Este postre seguro hará sonreír a todos y los cautivará con su sabor y textura. Además del helado, el conejito está rodeado de migas de galleta de chocolate, sus patitas son de malvavisco, sus orejas de galleta y su esponjosa cola de crema batida. Este conejito helado de Pascua es un capricho perfecto para las fiestas o simplemente para alegrar a todos. Para pocas personas, puedes armar los conejitos con anticipación, congelarlos y cubrirlos con crema batida justo antes de servir.
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Receta:
Coloca una cucharada de helado de vainilla en un cono de barquillo, llenándolo hasta un poco más arriba del borde. Cubre la parte superior del helado con galletas de chocolate trituradas. Introduce el cono en un vaso de papel de 100 ml y congela durante unos 15 minutos, hasta que el helado esté firme. Coloca otra bola de helado encima de la bola cubierta de galletas.
Corta los malvaviscos por la mitad transversalmente y estíralos para formar patitas ovaladas de conejo. Con un rotulador rosa*, dibuja las almohadillas de las patitas en los lados cortados de los malvaviscos y pégalas al helado. Con una manga pastelera o una cuchara, coloca un cuarto de cucharadita de crema batida azucarada entre las patitas para crear una cola. Presiona dos galletas pequeñas ovaladas (como las Mini Milano) sobre el helado para crear las orejas del conejo.
Nota*
Utiliza un rotulador con colorante alimentario rosa.
Recetas con ingredientes similares: helado de vainilla, galletas de chocolate, malvavisco, crema
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