Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4

Este postre es perfecto para culminar una cena de Navidad o Año Nuevo. Es rápido y fácil de preparar, y luce espectacular, sobre todo servido en copas elegantes. Además, su sabor a pan de jengibre siempre resulta festivo y reconfortante.

Ingredientes:

• 2/3 taza de azúcar moreno oscuro
• 1/3 taza de melaza

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

azúcar moreno, melaza, jengibre molido, pimienta de Jamaica, canela, helado

Recomendamos

Preparación:

Paso 1
• En una cacerola, combine 2/3 de taza de azúcar moreno oscuro, 1/3 de taza de melaza, 4 cucharadas de mantequilla, 2 cucharadas de agua y 1/2 cucharadita de jengibre molido, pimienta de Jamaica y canela. Cocine a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente, hasta obtener una mezcla homogénea, aproximadamente 3 minutos. Deje enfriar ligeramente.
Paso 2
• Rocía el helado de chocolate con sirope, cúbrelo con nata montada, galletas de jengibre trituradas y almendras laminadas tostadas.

Votos: 1