Domingo de Guinness
Votos: 1
Tiempo: 50 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Prepara un delicioso y original helado de vainilla con galletas de mantequilla y sirope de Guinness. El sirope se elabora con cerveza negra y azúcar, que se cuece a fuego lento hasta obtener la consistencia deseada. Finalmente, añade cubos de mantequilla fría para espesarlo aún más. Esta combinación encantará a cualquier amante de los sabores inusuales.
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Receta:
En una cacerola, combine 450 ml de Guinness u otra cerveza negra con media taza de azúcar y caliente a fuego lento. Cocine hasta que espese, aproximadamente 40 minutos. Incorpore 3 cucharadas de mantequilla fría cortada en cubos. Vierta el jarabe sobre helado de vainilla o de nueces y sirva con galletas de mantequilla.
Recetas con ingredientes similares: cerveza Guinness, helado de vainilla
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