Domingo con albaricoques secos escalfados

Votos: 1

Cómo preparar un sándwich de albaricoque escalfado

Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 1

Incluso puedes preparar una deliciosa y jugosa cobertura para helado con albaricoques secos. Es una excelente solución cuando no tienes salsas dulces para un sundae espectacular. Para prepararla, cuece los albaricoques secos en un poco de agua con un par de cucharadas de azúcar y una tira de ralladura de limón para un sabor más complejo. Calienta los albaricoques secos en el microondas durante unos minutos y déjalos reposar hasta que se hinchen y suelten su jugo. Sírvelos sobre helado de yogur, rocíalos con un poco de jugo de albaricoque seco y espolvorea con nueces confitadas. Un postre maravilloso para culminar tu comida.

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Receta:

En una fuente de vidrio para hornear, combine 2 tazas de albaricoques secos, 2 tazas de agua, 2 cucharadas de azúcar y 1 tira de ralladura de limón. Cubra y cocine en el microondas durante 5 minutos. Deje reposar 5 minutos, luego destape y deje enfriar. Sirva los albaricoques secos sobre helado de yogur de vainilla y espolvoree con nueces confitadas.

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