Galletas con mermelada
Votos: 1
Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6 - 8
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6 - 8
Una versión en miniatura de la galette francesa que se prepara en tan solo 15 minutos. Corta círculos de masa para tarta comprada, rellénalos con mermelada y espolvorea con almendras laminadas. Sella ligeramente los bordes para evitar que el relleno se salga. Tras hornearlas, estas galettes individuales quedan crujientes y rellenas de una deliciosa mermelada. Usa diferentes tipos de mermelada para personalizar el sabor de tus galettes. Esta receta rápida y sencilla es imprescindible para cualquier amante de las tartas.
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Receta:
Corta cuatro círculos de 10 cm (4 pulgadas) de diámetro de una lámina de masa fría para tarta. Unta una cucharada de mermelada en cada círculo, dejando un borde de 2 cm (3/8 de pulgada). Pinta la masa con huevo batido y sella los bordes. Espolvorea la mermelada con almendras laminadas. Hornea a 430 °C (1150 °F) durante 10 minutos.
Recetas con ingredientes similares: hojaldre, mermelada de higos, almendra
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