Batido con mantequilla de cacahuete y mermelada
Votos: 4
Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 10 - 12
Complejidad: fácilmente
Porciones: 10 - 12
La mantequilla de cacahuete y la mermelada de fresa son una combinación de sabores muy popular en Estados Unidos. Estos dos ingredientes se combinan en sándwiches, productos horneados e incluso batidos. Prepara un batido con mantequilla de cacahuete, plátano y helado de vainilla para disfrutar de un capricho delicioso. Licúa los ingredientes y decora el batido espeso con un chorrito de mermelada de fresa y un poco de cacahuetes picados. Decora cada porción con una rodaja de fresa y sírvelo con una pajita ancha. Este postre encantará tanto a niños como a adultos.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 taza de leche entera
- 1/4 taza de mantequilla de cacahuete cremosa
- 1 plátano muy maduro
- 4 tazas de helado de vainilla
- 0,5 taza de mermelada de fresa
- 2 cucharadas de cacahuetes tostados triturados
- Rodajas de fresa para servir
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Cocinar el plato según la receta:
- Combina la leche, la mantequilla de cacahuete y el plátano en una batidora y bate hasta obtener una mezcla homogénea, aproximadamente 2 minutos. Añade el helado y bate de nuevo hasta que quede suave pero aún espesa. Vierte en vasos pequeños.
- Mezcla 1 o 2 cucharaditas de agua con la mermelada de fresa para diluirla. Añade una cucharada de mermelada a cada vaso de batido y usa un palillo para crear remolinos en la superficie. ¡Deja volar tu imaginación! Espolvorea con cacahuetes picados y decora el borde de cada vaso con una rodaja de fresa.
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