Pastel de calabaza y pasas
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Complejidad: fácilmente
Complejidad: fácilmente
Receta para preparar pastel de calabaza y pasas en olla de cocción lenta.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1,5 tazas de harina
- 200 g de pulpa de calabaza
- 2 huevos
- 200 g de azúcar
- 100 gramos de pasas
- 1,5 cucharadas de aceite vegetal
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- Vanilina
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Cocinar el plato según la receta:
- Mezcla la harina con el azúcar, la vainilla y el polvo para hornear. Incorpora los huevos batiendo y tritura la pulpa de calabaza en una licuadora. Vierte el aceite vegetal, mezcla bien y agrega las pasas al vapor.
- Coloca la mezcla resultante en el recipiente de la olla multifunción, selecciona el modo "Hornear" y programa el temporizador para 50-60 minutos.
Una vez que el pastel se haya enfriado un poco, córtalo en porciones y sírvelo.
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