Tiempo: 3 horas 10 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6-8

Un brownie hecho en olla de cocción lenta combina todo lo que hace que este postre de chocolate sea tan popular: una corteza ligeramente crujiente y un centro cremoso y semilíquido. Además, esta receta no requiere mucha preparación. Simplemente mezcla todos los ingredientes y viértelos en la olla de cocción lenta. Te garantizamos que quedará perfecto, incluso si nunca antes has preparado postres. Como el brownie quedará muy suave por dentro, sírvelo en tazones y sírvelo caliente o tibio con una bola de helado de vainilla.

Ingredientes:

• 165 g de mantequilla derretida + extra para engrasar la sartén
• 1,5 tazas de azúcar
• 2/3 taza de cacao en polvo
• 1/3 taza de harina
• 3 huevos, ligeramente batidos
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 0,5 tazas de trozos de chocolate negro
• Helado de vainilla para servir

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

manteca, azúcar, cacao, harina de primera calidad, huevos, extracto de vainilla, chocolate oscuro, helado de vainilla

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Preparación:

Paso 1
• Forra una olla de cocción lenta de 4 a 6 cuartos con una hoja grande de papel de aluminio y engrásala generosamente con mantequilla.
Paso 2
• En un bol mediano, bate la mantequilla derretida, el azúcar, el cacao en polvo, la harina, los huevos, la vainilla y media cucharadita de sal. Incorpora las chispas de chocolate. Vierte la masa en una capa uniforme en el molde preparado. Tapa y hornea a temperatura baja durante 3 horas; el bizcocho debe estar firme por los bordes, pero aún suave en el centro.
Paso 3
• Sirve los brownies tibios, servidos en un tazón con una cuchara y adornados con helado.

Votos: 7