Mayonesa de ajo
Votos: 1
Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 130 gr.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 130 gr.
En solo 5 minutos, la mayonesa común se transforma en una salsa especial que no encontrarás en ningún supermercado. Es casi casera. Para prepararla, usa mayonesa de buena calidad comprada en la tienda y mézclala con ajo picado, chile en polvo y comino molido. La receta incluye las proporciones perfectas de especias para un sabor equilibrado. Añádela a una variedad de platos y disfrútala.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 cucharada. mayonesa
- 1/2 cucharadita chile en polvo
- 1 diente de ajo picado
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Cocinar el plato según la receta:
- En un tazón mediano, combine 1 taza de mayonesa, 1/2 cucharadita de chile en polvo, 1 diente de ajo picado, sal y pimienta al gusto; revuelva hasta obtener una mezcla homogénea. Sumerja las papas fritas en la salsa o úntela en panecillos de hamburguesa.
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