Papas fritas con ajo y mayonesa de limón
Votos: 1
Tiempo: 50 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Para darle un toque especial a las papas fritas congeladas, simplemente mézclalas con mantequilla, ajo machacado y hierbas frescas. Una refrescante mayonesa de limón, que también puedes preparar tú mismo rápidamente, es la salsa perfecta para acompañar estas papas fritas con ajo.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 700 g de patatas fritas congeladas onduladas
- 0,5 tazas de mayonesa
- 1 diente de ajo
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Cocinar el plato según la receta:
- Hornea 700 g de patatas fritas congeladas cortadas en zigzag siguiendo las instrucciones del paquete.
- Mezclar con 2 cucharadas de mantequilla derretida, 3 cucharadas de perejil picado y 1 diente de ajo machacado. Salpimentar al gusto. Para la salsa, mezclar 0,5 tazas de mayonesa con la ralladura y el jugo de 1 limón. Espolvorear con pimentón.
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