Cereal de desayuno con malvaviscos
Votos: 1
Tiempo: 1 hora 10 minutos.
Esta granola de postre es tan deliciosa como el popular postre de campamento, el s'more: un sándwich de dos galletas Graham con un malvavisco tostado a la lumbre y una chispa de chocolate. La granola está hecha con avena integral y cereal de desayuno con sabor a Graham. Hornéala con un glaseado de miel y, cuando esté crujiente, simplemente mézclala en un frasco con mini malvaviscos y chispas de chocolate. Guárdala en un recipiente hermético hasta por cinco días. Perfecta para el desayuno con leche, para postres, como un parfait de yogur, o simplemente sola: ¡sírvela y disfrútala!
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 60 g de mantequilla sin sal, derretida
- 3 cucharadas de azúcar moreno claro
- 3 cucharadas de miel
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 0,5 cucharaditas de sal gruesa
- 1 y 3/4 tazas de avena en hojuelas
- 1,5 tazas de cereal para el desayuno con sabor a galleta Graham
- 1 taza de mini malvaviscos
- 0,5 cucharadas de gránulos de chocolate semidulce
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Cocinar el plato según la receta:
- Coloca la rejilla del horno en el centro y precaliéntalo a 160 °C (325 °F). En un bol grande, mezcla la mantequilla, el azúcar moreno, la miel, el extracto de vainilla y la sal. Agrega la avena y los cereales y revuelve para distribuirlos uniformemente. Extiende la granola sobre una bandeja para hornear con borde.
- Hornea la mezcla de avena hasta que esté dorada, de 25 a 30 minutos, revolviendo a la mitad del tiempo. Deja enfriar completamente sobre la bandeja para hornear. Agrega los malvaviscos pequeños y las chispas de chocolate. La granola se puede conservar en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 5 días..
Salida: 5 cucharadas.
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