Salsa de chocolate con malvaviscos en una sartén

Votos: 3

Cómo preparar salsa de chocolate y malvaviscos en una sartén

Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6 - 8

Los s'mores son una deliciosa combinación de malvaviscos tostados, chocolate derretido y galletas Graham. Aunque este postre se considera un dulce típico de acampada y se suele preparar sobre una fogata, existen muchas variaciones para hacerlo en casa. Una de ellas es prepararlos en una sartén. Se añaden nueces a la receta tradicional, lo que los hace aún más deliciosos. El postre se prepara en una sartén de hierro fundido: se cubre con chocolate derretido y nueces, mini malvaviscos y, finalmente, se tuesta la superficie en el horno con la función de gratinar. ¡Vigila el postre de cerca, de lo contrario los malvaviscos se quemarán rápidamente! Sirve los s'mores calientes directamente de la sartén con galletas Graham y ¡a disfrutar!

Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:

1 paquete (340 g) de mini gránulos de chocolate
3 cucharadas de mantequilla sin sal
1 taza de nueces picadas gruesas
3 tazas de mini malvaviscos
Galletas Graham, partidas en cuadrados, para mojar.

Sugerencias para sustituir ingredientes

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Cocinar el plato según la receta:

Precalentar el horno en modo grill.
Calienta una sartén de hierro fundido a fuego medio. Derrite la mantequilla en la sartén, añade los frutos secos y tuéstalos hasta que desprendan aroma. Retira del fuego y esparce las chispas de chocolate uniformemente sobre los frutos secos. Coloca los malvaviscos encima de las chispas de chocolate.