Postre de cereales para el desayuno con plátano y fresas.


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Cómo preparar un postre de cereales para el desayuno con plátano y fresa
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Tiempo: 50 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 24

Valor nutricional por ración:

calorías 100, grasa total 2 GRAMO., grasas saturadas 1 GRAMO., proteínas 1 GRAMO., carbohidratos 19 GRAMO., fibra 1 GRAMO., colesterol 5 mg, sodio 106 mg, azúcar 10 GRAMO.


Los frutos secos y la miel combinan a la perfección, y este postre crujiente es un claro ejemplo. Su base es de cereales y malvaviscos derretidos, que ayudan a unir los ingredientes. Prueba estas crujientes barritas para el desayuno o como tentempié.



Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:


  • 4 cucharadas de mantequilla sin sal, más un poco extra para engrasar.
  • 1 paquete (280 g) de mini malvaviscos
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 6 tazas de cereal de avena para el desayuno, como Cheerios
  • 1,5 tazas de fresas liofilizadas, picadas
  • 1,5 tazas de plátano liofilizado, picado



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Cocinar el plato según la receta:


  1. Forra una fuente para hornear de 22x32 cm con suficiente papel de aluminio, dejando un borde de 5 cm por todos los lados. Unta el papel de aluminio con mantequilla.
  2. En una cacerola grande, derrita la mantequilla a fuego medio. Agregue los malvaviscos y la miel y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que los malvaviscos se derritan por completo, aproximadamente 5 minutos. Retire del fuego y agregue el extracto de vainilla y una pizca de sal.

  3. Agrega la avena y una taza de fresas picadas y una taza de plátanos picados. Revuelve con una espátula de silicona, raspando el fondo, hasta que la avena esté completamente cubierta. Vierte la mezcla en el molde preparado y extiéndela en una capa uniforme.
  4. Espolvorea con la fruta picada restante y presiónala sobre la superficie del postre con la base de una taza medidora. Deja reposar a temperatura ambiente durante unos 30 minutos. Corta el postre en 24 barritas. Conservar a temperatura ambiente en un recipiente hermético durante un máximo de 3 días..





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