Trompos de malvavisco
Votos: 1
Tiempo: 2 horas 15 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 12
Complejidad: fácilmente
Porciones: 12
Valor nutricional por ración:
calorías 580, grasa total 28 GRAMO., grasas saturadas 11 GRAMO., proteínas 9 GRAMO., carbohidratos 80 GRAMO., fibra 4 GRAMO., colesterol 3 mg, sodio 596 mg, azúcar 31 GRAMO.
calorías 580, grasa total 28 GRAMO., grasas saturadas 11 GRAMO., proteínas 9 GRAMO., carbohidratos 80 GRAMO., fibra 4 GRAMO., colesterol 3 mg, sodio 596 mg, azúcar 31 GRAMO.
¡El tradicional dreidel de Janucá puede ser comestible! Estos dulces dreidels azules y blancos son fáciles de hacer con malvaviscos, bombones de chocolate y pajitas bañadas en chocolate blanco. Brillantes y llamativos, harán las delicias de niños y adultos.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 12 palitos glaseados de blanco, como los Pocky (dulces japoneses).
- 12 malvaviscos cuadrados de 2,5 cm.
- 3/4 taza de chocolate blanco para fundir (aproximadamente 120 g)
- 12 bombones de chocolate con forma de lágrima, como los Hershey's Kisses.
- 1 1/4 tazas de Candy Melts azul (aproximadamente 200 g)
- 1/4 taza de azúcar granulada blanca o azul
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Cocinar el plato según la receta:
- Recorta las partes sin cubrir de los palitos de glaseado y deséchalas. Inserta los extremos cortados de los palitos en los malvaviscos, asegurándote de que lleguen casi hasta la parte superior. Colócalos sobre una bandeja para hornear cubierta con papel vegetal.
- Coloca el chocolate blanco derretido en un recipiente pequeño apto para microondas. Caliéntalo en intervalos de 15 segundos, revolviendo, hasta que esté suave, aproximadamente 1 minuto. Unta una pequeña cantidad de glaseado en la base plana de un bombón de chocolate y pégalo a la parte superior de un malvavisco. Mantén presionado durante 10 segundos para asegurarte de que se adhiera. Repite el proceso con los malvaviscos y bombones de chocolate restantes. Reserva el glaseado blanco restante para el paso 6.
- Cubre los malvaviscos sin apretar con papel film y congélalos durante 1 hora.
- Después de 1 hora, transfiera la mezcla azul a otro recipiente pequeño apto para microondas. Caliéntela en el microondas en intervalos de 15 segundos, revolviendo, hasta que esté suave, aproximadamente 1 minuto.
- Saca los malvaviscos del congelador. Sobre una bandeja grande para hornear (esto facilitará la limpieza), sujeta los malvaviscos por el palillo y sumérgelos con cuidado en el glaseado azul, cubriéndolos por completo y retirando el exceso con ligeros toques. Espolvorea generosamente con azúcar decorativa. Coloca los malvaviscos cubiertos de glaseado en la bandeja y repite el proceso con el resto. Refrigera durante al menos 30 minutos para que el glaseado se endurezca por completo.
- Una vez que los malvaviscos se hayan endurecido por completo, derrita el glaseado blanco en el microondas y colóquelo en una bolsita con cierre hermético. Corte una pequeña esquina y dibuje letras hebreas en 1 a 3 lados de cada dreidel. Refrigere hasta que las letras se fijen, aproximadamente 15 minutos.
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