Gusanos salchicha para Halloween
Votos: 1
Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Las salchichas de pollo frías tienen una textura suave. Cortadas en tiras finas, se rizan y parecen gusanos al freírlas. ¡Perfectas para un desayuno de Halloween! Un ligero glaseado de mantequilla, vinagre y azúcar les aporta un sabor extra y una agradable caramelización.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 cucharada + 1 cucharadita de mantequilla sin sal
- 9 salchichas de pollo refrigeradas (de dos paquetes de 200 g), cortadas longitudinalmente en cuartos.
- 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana
- 1 cucharada de azúcar moreno claro
Recomendamos
Recetas con ingredientes similares: salchichas, vinagre de sidra de manzana
Cocinar el plato según la receta:
- En una sartén grande antiadherente, calienta 1 cucharada de mantequilla a fuego medio-alto. Agrega los trozos de salchicha en una sola capa y cocina, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén ligeramente dorados y comiencen a rizarse, aproximadamente 5 minutos.
- En un tazón pequeño, combine el vinagre de sidra de manzana y el azúcar moreno. Añádalo a la sartén junto con la cucharadita de mantequilla restante. Cocine, revolviendo, hasta que el azúcar moreno se caramelice sobre las salchichas y el vinagre y la mantequilla formen un glaseado ligero, aproximadamente 2 o 3 minutos más.
- Colóquelo en una fuente y sírvalo caliente.
Categorías:
Recetas similares
