Trifle de Halloween con chocolate molido
Votos: 1
Tiempo: 3 horas y 30 minutos (incluido el tiempo de enfriamiento)
Complejidad: fácilmente
Porciones: 10
Complejidad: fácilmente
Porciones: 10
Valor nutricional por ración:
calorías 638, grasa total 41 GRAMO., grasas saturadas 21 GRAMO., proteínas 6 GRAMO., carbohidratos 65 GRAMO., fibra 2 GRAMO., colesterol 96 mg, sodio 488 mg, azúcar 46 GRAMO.
calorías 638, grasa total 41 GRAMO., grasas saturadas 21 GRAMO., proteínas 6 GRAMO., carbohidratos 65 GRAMO., fibra 2 GRAMO., colesterol 96 mg, sodio 488 mg, azúcar 46 GRAMO.
En este postre de Halloween sin hornear, las galletas de chocolate trituradas se transforman en tierra, y las gominolas con forma de gusano le dan el toque espeluznante perfecto. Hemos añadido queso crema a las capas del pudín para un sabor más intenso. Asegúrate de servir el postre en un bol de cristal para que se vean las capas.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 paquete (90 g) de pudín instantáneo de vainilla
- 1,5 tazas de leche entera
- 50 galletas tipo sándwich de chocolate, como las Oreos (aproximadamente 550 g)
- 6 cucharadas de mantequilla sin sal derretida
- 220 g de queso crema a temperatura ambiente
- 3/4 taza de azúcar glas
- 1,5 tazas de crema espesa
- Gusanos de goma, para decorar
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Cocinar el plato según la receta:
- En un bol grande, bate la mezcla del pudín con la leche hasta que espese, unos 5 minutos. Refrigera hasta que cuaje, unos 10 minutos.
- Mientras tanto, transfiere las galletas a un procesador de alimentos y tritúralas hasta obtener una consistencia fina. Mide 4 tazas y reserva. Rocía las migas restantes con mantequilla y tritura hasta que la mezcla se compacte al presionarla entre los dedos. Transfiere la mezcla a un tazón grande de vidrio de 2.5 cuartos y presiona la base de una taza medidora sobre la mezcla para formar una capa uniforme. Refrigera hasta el momento de usar.
- En un bol grande, bate el queso crema y el azúcar glas con una batidora a velocidad media hasta obtener una mezcla homogénea, aproximadamente 2 minutos. En un bol mediano, bate la nata para montar con una batidora hasta que se formen picos firmes, aproximadamente 2 minutos más. Incorpora la nata montada a la mezcla de queso con movimientos envolventes hasta que quede suave, y luego incorpora esta mezcla a la del pudín con movimientos envolventes hasta que quede homogénea.
- Vierta la mitad del pudín en un tazón de vidrio sobre la base de galletas y extiéndalo con una espátula. Espolvoree con la mitad de las galletas desmenuzadas, luego vierta el pudín restante encima y extiéndalo con una espátula.
- Espolvorea con las galletas trituradas restantes, cubre con gominolas y refrigera hasta que cuaje por completo, al menos 3 horas o toda la noche. Sirve frío.
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