Magdalenas dulces con salchicha
Votos: 2
Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 12 piezas.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 12 piezas.
Magdalenas dulces con salchicha: una receta detallada.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 6 salchichas para perritos calientes
- 1 taza de harina
- 0,5 tazas de harina de maíz gruesa
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- 1,5 cucharaditas de mostaza en polvo
- 0,5 cucharaditas de sal
- 0,5 cucharaditas de pimienta de cayena
- 2 huevos categoría CO
- 0,5 tazas de leche
- 0,5 tazas de aceite vegetal
- 0,25 tazas de miel
- 2 cucharadas de mayonesa
- 2 cucharadas de mostaza
- Necesitarás: 12 palitos de salchicha rebozada, de 15 cm de largo.
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Recetas con ingredientes similares: salchichas, harina de maíz, huevos, leche, mostaza en polvo, pimienta de cayena molida, mostaza, mayonesa, Miel
Cocinar el plato según la receta:
- Precalienta el horno a 180 °C y forra un molde para 12 magdalenas con cápsulas de papel.
Corta 3,5 cm de cada extremo de la salchicha y resérvalos. Rebana el centro restante y resérvalo también.
En un bol grande, bate la harina, la harina de maíz, el polvo para hornear, 1 cucharadita de mostaza en polvo, la sal y la pimienta de cayena.
En un bol mediano, bate los huevos, la leche, la mantequilla y la miel hasta obtener una mezcla homogénea. Incorpora la mezcla líquida a la mezcla seca y añade las salchichas en rodajas. Vierte la masa en los moldes preparados, llenándolos hasta tres cuartas partes de su capacidad. - Ensarta los trozos de salchicha reservados en palitos e insértalos en el centro de las magdalenas, con una ligera inclinación.
Hornea hasta que los cupcakes estén dorados por encima y ligeramente esponjosos, aproximadamente 20 minutos. Deja enfriar en el molde durante 10 minutos y luego retira del molde para que se enfríen por completo.
En un tazón pequeño, combine la mayonesa, la mostaza y la media cucharadita de mostaza en polvo restante. Cubra cada magdalena con la mezcla.
Receta muffins con salchicha.
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