Salchichas

Antes de hornear los rollitos de salchicha, úntelos con yema de huevo, espolvoréelos con queso parmesano y cúbralos con panceta picada. Esto intensificará el sabor salado y sabroso del aperitivo, haciendo que sus invitados pidan más. También puede... leer más

• Salchichas en masa
• salsa remoulade

Dale un toque cajún a tus rollitos de salchicha. Las salchichas andouille, rellenas de queso, se envuelven en una masa de harina de maíz con condimento cajún y se hornean enteras. Una vez cocidos, los rollitos se cortan en trozos pequeños para cocinarlos al vapor. leer más

Incluso un aperitivo como los rollitos de salchicha se puede comer sin perjudicar la figura si se siguen ciertas pautas, como en esta receta. Los rollitos de salchicha bajos en grasa se envuelven en hojaldre bajo en grasa, y los aperitivos en sí se preparan de esta manera: leer más

Estos deliciosos rollitos de salchicha desaparecerán de la mesa en un abrir y cerrar de ojos. Se hornean de una manera novedosa, como pequeños croissants con aromáticos trozos de salchicha italiana, y su sabor recuerda al "Cacio e Pepe" con queso y pimienta negra. La masa se unta con crema batida. leer más

• Pretzels
• salsa de queso para untar

Estos rollitos de salchicha se preparan como los pretzels, cocidos a fuego lento en agua hirviendo con bicarbonato de sodio, lo que les da su sabor característico y su corteza dorada. En lugar de masa tradicional, se utiliza masa para galletas comprada. Al hornearse, se transforma en... leer más

• Salchichas en masa
• Kétchup de harissa
• Mostaza con miel

Molly Yeh prepara unos rollitos de salchicha especiales. Sustituye las salchichas normales por salchicha de pollo, luego pincela cada porción con huevo batido y la espolvorea con una mezcla de semillas de amapola, semillas de sésamo, cebolla deshidratada y ajo. Mientras los rollitos se hornean, Molly rápidamente... leer más

Estos rollitos de salchicha están repletos del sabor de la pizza de pepperoni y gustarán tanto a adultos como a niños. Su práctica forma es perfecta para bufés, fiestas y eventos infantiles. Cada porción está rellena de salchicha, pepperoni, mozzarella y... leer más

"De niña, me encantaban esos panecillos esponjosos y redondos con una salchicha en el centro", cuenta Molly Yeh. "Pero hace poco vi estos adorables rollitos de salchicha con forma de flor en Instagram y ¡me enamoré! Básicamente son varios rollitos de salchicha pegados. Son... leer más

Las salchichas de pollo frías tienen una textura suave. Cortadas en tiras finas, se rizan y parecen gusanos al freírlas. ¡Perfectas para un desayuno de Halloween! Un ligero glaseado de mantequilla, vinagre y azúcar les da un... leer más

• Vidriado
• Verduras encurtidas
• Perritos calientes y cebollas

Estas salchichas de res están repletas del delicioso sabor de la barbacoa coreana, gracias a un glaseado agridulce hecho con miel cremosa y pasta gochujang. Rocíalo sobre las cebollas fritas y úntalas sobre las salchichas mientras se asan a la parrilla, luego sírvelas en panecillos con... leer más

• Desparramar
• Perritos calientes

A los amantes de la comida picante les encantarán estos perritos calientes con jalapeños rellenos. Los pimientos picados se mezclan con la crema del pan, y luego los perritos calientes terminados se cubren con jalapeños fritos. Pero si te resultan demasiado picantes, puedes añadirles... leer más

Las salchichas cóctel en miniatura se envuelven en tiras de hojaldre y se hornean en forma de anillo dentro de una bandeja redonda, dejando un recipiente para la salsa en el centro. Separa una salchicha a la vez, sumérgela en la salsa y ¡a disfrutar! leer más

Para realzar el sabor de los sándwiches Sloppy Joe y llevarlos a otro nivel, Rachael Ray añade salchicha de perrito caliente finamente picada y condimento para carne a la salsa espesa de carne. Vierta la salsa de carne directamente sobre los panes y luego... leer más

Prepara rollitos de salchicha bratwurst para un aperitivo perfecto para fiestas. Con tortillas compradas, preparar este snack es muy sencillo. Corta la salchicha bratwurst en tiras, envuelve cada una con una tira de masa y espolvorea con... leer más

Prepara estos divertidos rollitos de salchicha con forma de momia para tu fiesta de Halloween. Este aperitivo cautivará a todos tus invitados. Y es fácil de hacer usando hojaldre de croissant comprado en la tienda. Solo tienes que cortarlo en tiras, envolver las salchichas y... leer más

• Magdalenas
• salsa de mostaza criolla

Este aperitivo está repleto del sabor de un clásico corn dog, pero en forma de mini muffin: trozos de salchicha de res horneados en una masa de maíz dulce. Sirva los muffins calientes como aperitivo, acompañados de salsa de mostaza criolla para mojar. leer más

• salchichas rebozadas
• Mostaza dulce y picante
• Salsa para freír

Si quieres sorprender a tus invitados en tu próxima fiesta con algo original, prepara estos mini perritos calientes y sírvelos con diferentes salsas. Estos perritos calientes se ensartan en palillos o brochetas y se mojan en una salsa de maíz espesa. leer más

Estos mini perritos calientes son un excelente aperitivo para acompañar la cerveza en una fiesta en casa. Están llenos del sabor de otro aperitivo popular: alitas de pollo picantes. Para prepararlos, necesitarás mini panecillos y salchichas cóctel. Calienta las salchichas en una leer más

• Salchichas en masa
• Salsa para mojar

Esta original versión de los rollitos de salchicha es perfecta para fiestas en casa. Para prepararlos, necesitarás salchichas pequeñas (tipo cóctel). Cada una se reboza en masa de maíz, se envuelve en patatas fritas rizadas y se fríe. leer más

No hace falta ir a Chicago para disfrutar de su famoso perrito caliente, con sus ingredientes clásicos. Las salchichas de los perritos calientes de Chicago suelen hervirse en agua, pero esta receta sugiere cocinarlas al vapor. Esto hará que la salchicha quede aún más deliciosa y... leer más

Las salchichas de cerdo fritas en panecillos hojaldrados son un desayuno estadounidense muy popular que se puede convertir fácilmente en un aperitivo para fiestas. Envuelve las salchichas en tiras de masa de panecillo para crear rollitos de salchicha en miniatura. Sírvelos con sirope de arce. leer más

Para una fiesta en casa, prepara estas salchichas cóctel en una salsa rica y ahumada, servidas directamente de la olla de cocción lenta con brochetas. La salsa se elabora con vinagre de sidra de manzana, jarabe de arce, bourbon y pimentón ahumado. leer más

Las salchichas de chorizo ​​picantes le dan un toque latinoamericano a este aperitivo clásico. Se preparan con chorizo ​​mexicano (¡que no debe confundirse con el chorizo ​​español curado!), se envuelven en tortillas y se fríen en una sartén. leer más

Un chili dog es un perrito caliente cubierto con una salsa espesa y sustanciosa de chili con carne. Es un aperitivo perfecto para fiestas en casa. Puedes preparar la salsa de carne en una olla de cocción lenta y mantenerla a fuego lento para que se mantenga caliente. Servir - leer más

Los gamja corn dogs son una comida callejera popular en Corea. Son salchichas en palitos rebozadas en masa de maíz y cubiertas con papas fritas, que se fríen hasta que estén crujientes. Para que sea más fácil rebozar las salchichas, vierta en leer más

Los perritos calientes más deliciosos se preparan a la parrilla, especialmente en una parrilla de carbón, donde adquieren un sabor ahumado irresistible. Asa tanto los panes como las salchichas, úntalos con salsa barbacoa un minuto antes de que estén listos, ¡y no necesitarás ninguna otra salsa! leer más

Para preparar rollitos de salchicha rápidos, usa una mezcla seca para hornear como base. Es fácil mezclarla con leche y mantequilla para formar una masa. Agrega queso rallado extra a la masa para darle más sabor y luego envuélvela en tiras de masa, así: leer más

Prueba estos rollitos de salchicha inspirados en el popular sándwich Reuben, hechos con queso, carne de res y chucrut. Para este aperitivo, necesitarás masa de croissant o bagel comprada en la tienda, mini salchichas de res, chucrut y... leer más

Esta versión dulce de los rollitos de salchicha encantará a quienes disfrutan de combinaciones de sabores inusuales y es perfecta tanto para el desayuno como para la merienda. Se prepara con masa de rollos de canela lista para usar, que viene espolvoreada con azúcar. leer más

Estos rollitos de salchicha en brochetas serán un éxito en tu próximo picnic o fiesta en el jardín, y solo requieren dos ingredientes: rollitos de salchicha y masa de bagel comprada en la tienda. La mejor manera de hacerlos es con leer más

• Salchichas en masa
• Salsa de mostaza picante con miel

Prepara un aperitivo sin complicaciones para un grupo grande. Estas mini salchichas son rápidas y fáciles de hacer, y combinan perfectamente con cerveza. Todo lo que necesitas hacer es cortar tiras de hojaldre comprado en la tienda, envolver cada una en leer más

Estos nachos están rellenos de chili dog, un perrito caliente servido con chili con carne (carne molida en salsa de tomate picante). Prepara la salsa de carne, agrega la salchicha y cúbrelo con totopos de maíz. Cubre los nachos con una cantidad generosa de: leer más

Las salchichas envueltas en masa no solo son un tentempié sustancioso, sino también un bonito detalle para una fiesta con amigos. Hornéalas y colócalas en forma de anillo con una taza de salsa en el centro, para que cada invitado pueda arrancar una salchicha envuelta en masa, mojarla en la salsa y... leer más

Incluso los niños pueden disfrutar de este aperitivo, los rollitos de salchicha, si los preparas con hojaldre comprado. Simplemente espolvorea la masa con queso rallado, coloca las salchichas encima y envuélvelas con la masa. Luego, córtalas en trozos pequeños y... leer más

Estas mini salchichas con sabor a pollo Buffalo son el aperitivo perfecto para acompañar la cerveza en tu fiesta en casa. Para prepararlas, necesitarás masa de croissant comprada, salchicha de pollo y salsa Buffalo. Las piezas son... leer más

Esta salsa de diez capas incluye todos los componentes de un clásico perrito caliente de Chicago, dispuestos en capas de forma exquisita. Contiene trozos de pan, salchicha, pepinillos y muchos otros ingredientes que le aportan un sabor intenso y vibrante. leer más

Prepara estos adorables pulpos como aperitivo usando salchichas crujientes fritas en tempura. Las salchichas son fáciles de cortar en forma de pulpo y, para que mantengan su forma, caliéntalas en el microondas. Cada pulpo se... leer más

Las salchichas envueltas en masa son un aperitivo popular que gusta a todo el mundo. Y si tienes hojaldre comprado en el congelador, prepararlas es pan comido: envuelve trozos de salchicha ahumada polaca en cuadrados de masa y hornea. Sírvelas con una variedad de ingredientes. leer más

La temática de las coronas navideñas es especialmente popular en Navidad. Incorpórala también a tus aperitivos. Sirve una corona de rollitos de salchicha con salsa para mojar en el centro. A todos les encantará este dulce, y es increíblemente fácil de preparar si... leer más

¡Deleita a tus seres queridos con este divertido desayuno de panqueques y salchichas en palitos! A los niños les encantará. Están hechos con salchichas de cerdo fritas y naturales. Simplemente ensártalas en palitos de piruleta. leer más

Sustituye la mostaza y el kétchup tradicionales de tu perrito caliente por una exótica salsa de piña, donde el dulzor frutal se combina armoniosamente con la acidez de la lima y el picante de los jalapeños. Cocina a fuego lento la piña con pimientos dulces y picantes y especias. leer más

Un perrito caliente con chili es el sueño de cualquier amante de la carne. Una salchicha frita en un panecillo se cubre con una generosa porción de chili con carne (o simplemente chili), un plato tex-mex que consiste en carne molida en salsa de tomate con chiles y cebolla. Todo se corona con... leer más

El hot dog sonorense recibe su nombre del estado mexicano de Sonora, donde se preparó por primera vez. Es una salchicha a la parrilla envuelta en tocino crujiente, servida en un pan bolillo tostado junto con otros ingredientes... leer más

La combinación de salchichas naturales fritas (o frankfurters) y pimientos dulces es perfecta tanto para el desayuno como para un almuerzo rápido y sustancioso. Mientras las salchichas se asan en el horno, sofría los pimientos dulces y las cebollas en una cacerola ligera. leer más

Las salchichas con puré de patatas son un plato tradicional británico, que se suele servir en los pubs y preparar en casa. Se sirven salchichas fritas y gruesas sobre un puré de patatas cremoso. Este plato es uno de los favoritos tanto de adultos como de niños. leer más

Un perrito caliente con chili es una versión más sabrosa y sustanciosa del perrito caliente tradicional, con la salchicha en un panecillo y una generosa porción de salsa de chili. Es un excelente aperitivo para una fiesta en casa con amigos. Puedes preparar la salsa con anticipación y armar los perritos calientes tú mismo. leer más

Para disfrutar de una deliciosa salchicha, después de cocinarla, córtala casi por la mitad a lo largo, ábrela y fríela en aceite de oliva por dentro y por fuera. Esta salchicha estará mucho más sabrosa que una frita solo por fuera. Ideal para el desayuno o para... leer más

¿Buscas un plato interesante y fácil de preparar para compartir con mucha gente? ¡Los corn dogs americanos son un tentempié callejero favorito tanto para adultos como para niños! La salchicha se ensarta en un pincho de madera, se reboza en masa de maíz y se fríe. leer más

Un delicioso perrito caliente envuelto en tocino crujiente es un sabor irresistible al que pocos pueden resistirse. Para prepararlo, cada perrito caliente se envuelve firmemente en una tira de tocino y luego se asa a la parrilla hasta que el tocino esté dorado y... leer más

Para preparar estos sencillos perritos calientes, necesitarás salchichas, panecillos largos y salsa barbacoa ya preparada. Todo se asa a la parrilla, pero para obtener un sabor más intenso, cocínalo en una parrilla de carbón. Las salchichas se sellan por todos lados y... leer más

Una ensalada veraniega tradicional de tomates frescos, pepinos y lechuga iceberg con vinagreta se vuelve mucho más sustanciosa y deliciosa al acompañarla con salchichas aromáticas a la parrilla y croquetas de patata. Para darle un toque picante, añada pimientos encurtidos. leer más

El corn dog es un popular tentempié callejero estadounidense: una salchicha envuelta en harina de maíz y ensartada en un palito. Los corn dogs tradicionales son fritos y deliciosos, pero no muy saludables. No se puede decir lo mismo de sus versiones mini horneadas, que... leer más

• Macarrones con queso
• Perritos calientes

Los macarrones con queso son un plato sencillo y delicioso, y si le añades unas ricas salchichas fritas, se convierten en un relleno fantástico para perritos calientes. Primero, prepara la salsa cremosa de queso y mézclala con los macarrones con queso. Añade... leer más

• masa para panqueques
• chutney de manzana
• Salchichas

Receta paso a paso para preparar salchichas envueltas en tortitas de queso mascarpone, servidas con chutney de manzana. leer más

Receta detallada con fotos.

Receta detallada con fotos.

Receta detallada con fotos.

• Relleno:
• Masa quebrada:

Merece la pena dedicar tiempo a preparar la masa siguiendo la receta, pero si no dispones de mucho tiempo, la masa quebrada comprada en la tienda para tartas o cruasanes es un excelente sustituto. leer más

Receta detallada con fotos.

Receta detallada con fotos.

• Hot dog
• Relleno de frutas dulces y especiadas

Receta detallada con fotos.

Receta detallada con fotos.

• Bollos de maíz caseros
• Aderezo de physalis vegetal
• Kétchup de chipotle

Receta detallada con fotos.

Perrito caliente con patatas fritas. leer más

"Me recuerda a una época de mi infancia en la que me enamoré de la comida callejera en Nueva York." leer más

Receta detallada con fotos.

Receta detallada con fotos.

Receta detallada con fotos.

• Mostaza casera:

Receta detallada con fotos.

Receta detallada con fotos.

Receta detallada con fotos.

Perrito caliente con salchicha y carne picada. leer más

Receta detallada con fotos.

Receta detallada con fotos.

Receta detallada con fotos.

• Perritos calientes
• Ensalada de col
• Repostaje
• Ketchup

Receta detallada con fotos.

Receta detallada con fotos.

Receta detallada con fotos.

Receta detallada con fotos.

• Perritos calientes
• Shukrut
• Ramito de hierbas aromáticas

Receta detallada con fotos.

El reto de cenas de Chopped de esta semana se centró en usar mezcla para panqueques (que normalmente se usa para el desayuno) como base para el almuerzo o la cena. El resultado es una deliciosa masa para perritos calientes, con: leer más

Receta detallada con fotos.

• Salchichas
• Salsa para mojar

Este mini aperitivo, una receta de la familia Neely, es increíblemente rápido y fácil de preparar con tan solo unos pocos ingredientes. Esto se debe al uso de masa de hojaldre preparada como cobertura para las mini salchichas. leer más

• Tomates encurtidos
• cebollas a la parrilla
• Perritos calientes

Dale un toque sofisticado a tus salchichas con la receta de Scott Conant, que consiste en cubrir un clásico perrito caliente con queso gorgonzola, tomates marinados y lechuga frisée. leer más

• Perritos calientes
• Salsa casera de verduras encurtidas
• Papas fritas con sal de apio

Estos clásicos perritos calientes de Chicago son el orgullo de su creador, Jeff Mauro, quien recomienda cocinarlos y comerlos al aire libre. Se sirven con verduras encurtidas y patatas fritas con sal de apio. leer más

• Perritos calientes
• Kétchup de curry de Sunny

Según la autora de la receta, Sunny Anderson, el momento más memorable de su vida fue cuando probó los perritos calientes en Alemania, donde utilizan salchichas especiales para freír y un pan crujiente llamado "brotchen" para prepararlos. leer más

Disfruta del auténtico sabor de Nueva York con estos deliciosos perritos calientes de Bobby Flay, cubiertos con cebolla caramelizada, beicon, maíz y queso. leer más

Pruebe las auténticas salchichas mexicanas con chile en polvo, comino y salsa picante de chipotle. leer más

Sandra Lee asa salchichas de ternera con queso y las cubre con cebollas cocinadas en salsa de cerveza. leer más

Para elaborar sus salchichas al estilo de Milwaukee, Bobby Flay estofa carne molida fresca en cerveza y luego la asa a la parrilla, obteniendo así un acabado dorado. leer más

• Perritos calientes
• salsa barbacoa
• Ensalada de col

Para preparar sus perritos calientes al estilo texano, Bobby Flay añade un toque de salsa barbacoa y ensalada de col crujiente. leer más

• Salsa
• Perritos calientes
• panecillos de pretzel

El rey de los sándwiches, Jeff Mauro, prepara panecillos crujientes para perritos calientes, similares en sabor y textura a los pretzels. Rellena sus perritos calientes con salchichas a la parrilla y salsa de queso picante. leer más

• salsa de guacamole
• Salsa de salsa
• Perritos calientes

Transforma tus perritos calientes con el espeso guacamole y la salsa de Bobby Flay, elaborados con tomates a la parrilla y jalapeños ahumados. leer más

Para preparar perritos calientes, Tyler Florence añade un poco de kétchup y mostaza a una salsa de chili ligera para carne, vierte la salsa sobre los perritos calientes a la parrilla y los cubre con queso cheddar rallado. leer más

Experimente el sabor de las verduras de verano cultivadas en casa al estilo americano con el auténtico relish de pepinillos casero de Bobby Flay. leer más

Al envolver las salchichas en masa, no seas demasiado meticuloso. La negligencia solo hará que las pequeñas momias parezcan espeluznantes. leer más

Cómo preparar los perritos calientes con chili y queso de Rachael Ray - leer más

Un plato elaborado con patatas asadas, salchichas de cerdo, gambas y maíz. leer más

• Papa
• Hot dog

Receta detallada de perritos calientes con salchichas de pollo a la parrilla y patatas fritas de boniato. leer más