Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 1 cóctel

El cóctel Negroni será el comienzo de cualquier celebración y te levantará el ánimo.

El jugo de remolacha combina a la perfección con el vermut, la base del cóctel Negroni. Si te gustan los sabores amargos, te encantará esta bebida.

Ingredientes:

Cóctel

• 110 g de zumo de remolacha, zanahoria y manzana (ver receta a continuación)
• 60 gramos de ginebra
• 30 gramos de Campari
• Rodajas de manzana para decorar

Jugo de remolacha y zanahoria

• 2 remolachas medianas, peladas
• 1 manzana, pelada
• 3 zanahorias medianas, peladas

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

remolacha, zanahoria, manzanas, Campari amargo, Ginebra

Recomendamos

Preparación:

Paso 1
• Mezcla el zumo, la ginebra y el Campari en una coctelera llena de hielo. Agita enérgicamente durante 8-10 segundos.
Paso 2
• Cuela la mezcla en un vaso alto lleno de hielo. Decora con rodajas de manzana.
  
  Zumo de remolacha y zanahoria recién exprimido:
  
  Extrae el jugo de la remolacha, la manzana y la zanahoria siguiendo las instrucciones de tu licuadora. Sírvelo inmediatamente con hielo, si lo deseas.

Votos: 1