Té verde alcohólico

Votos: 1

Mayores de 18 años. ¡El consumo excesivo de alcohol es perjudicial para la salud!

Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4

Valor nutricional por ración:

calorías 157, grasa total - GRAMO., grasas saturadas - GRAMO., proteínas - GRAMO., carbohidratos - GRAMO., fibra - GRAMO., colesterol - mg, sodio - mg, azúcar - GRAMO.

El té verde con alcohol es una forma estupenda de combinar la hora del cóctel con la tradicional ceremonia del té japonesa en el calor del verano. Prepara té verde con menta y jengibre, añade un chorrito de sake, miel para endulzar, sírvelo con mucho hielo y ¡a disfrutar!

Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:

14 ramitas de menta fresca
6 bolsitas de té verde
15 cm de raíz de jengibre, cortada en rodajas finas
1/4 taza de miel
Jugo de 1 lima
170 g de sake sin filtrar
4 rodajas finas de lima, para decorar

Sugerencias para sustituir ingredientes

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Cocinar el plato según la receta:

En una cacerola mediana, hierve 4 tazas de agua durante 1 minuto. Agrega 10 ramitas de menta, bolsitas de té y jengibre; revuelve. Apaga el fuego y deja reposar de 20 a 25 minutos. Retira las bolsitas de té, la menta y el jengibre. Incorpora la miel y revuelve hasta que se disuelva por completo.
Coloca 4 tazas de hielo picado en una jarra. Vierte el té verde y el jugo de lima; revuelve para derretir el hielo. Agrega el sake y revuelve.