Sándwiches de pan negro con jamón
Votos: 1
Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 4 sándwiches
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 4 sándwiches
Bocadillos de pan negro con jamón: una receta detallada.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1/2 taza de mayonesa
- 2 cucharadas de mermelada de manzana o mermelada de melocotón
- 2 cucharadas de 1/2 de la cantidad picada cebollino o cebollas verdes
- 350 g de jamón cocido, cortado en cubos (aproximadamente 1,5 tazas)
- 3/4 taza de tallos de apio picados y 1/4 taza de hojas de apio picadas
- 1/2 taza de nueces pecanas tostadas picadas
- 8 rebanadas de pan negro con nueces y pasas, ligeramente tostadas.
- De 8 a 12 lonchas de queso Havarti (preferiblemente con sabor a alcaravea).
- 8 hojas de ensalada verde
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Cocinar el plato según la receta:
- En un tazón grande, combine la mayonesa, el puré de manzana y el cebollino. Agregue el jamón, el apio, las hojas de apio y las nueces pecanas y revuelva.
- Coloca 4 rebanadas de pan sobre una superficie limpia. Coloca 2 o 3 rebanadas de queso encima de cada una, luego extiende la mezcla de jamón y cubre con 2 hojas de lechuga. Coloca encima sándwiches el pan restante y córtalo en dos trozos en diagonal.
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