Bocadillos calientes con dátiles y jamón curado.
Votos: 1

Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 4 sándwiches
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 4 sándwiches
Bocadillos calientes con dátiles y jamón curado: una receta detallada.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 8 lonchas de jamón curado (aproximadamente 60 g)
- 8 lonchas de queso semicurado de leche de vaca (aproximadamente 120 g)
- 8 rebanadas pan blanco
- 4 cucharadas (60 g) de mantequilla a temperatura ambiente
- 1/2 taza de dátiles sin hueso, cortados en rodajas finas
- 1/4 taza de hojas basílica, desgarrar en pedazos
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Cocinar el plato según la receta:
- Unta mantequilla en un lado de las rebanadas de pan.
Calienta una sartén grande a fuego medio. Coloca dos rebanadas de pan, con la mantequilla hacia abajo, una encima de la otra. Cubre con dos lonchas de jamón y una de queso. Luego, añade un cuarto de los dátiles y de la albahaca, y otra loncha de queso.
Cubre los sándwiches con las otras rebanadas de pan, con la mantequilla hacia arriba. - Asa los sándwiches, presionando ligeramente con una espátula, hasta que el queso se derrita, de 3 a 4 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados. Repite el proceso con los ingredientes restantes y asa dos sándwiches más.
Autor de la receta - Shailene Clements (Shaelyn Clements)
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