Pan con jamón

Tiempo: 25 minutos.

Hornea un pan sencillo y rápido relleno de jamón serrano italiano. Puedes usar masa de pan francés ya preparada. Extiéndela, coloca capas de jamón y dale forma de anillo. Unta el pan con aceite de oliva varias veces durante el horneado. Esto le dará al anillo una corteza deliciosa y densa, y una miga esponjosa con capas de jamón. Este pan se puede cortar en rebanadas y servir como aperitivo con diferentes salsas o como acompañamiento de platos principales.

Recomendamos

Receta:

Extiende 30 g de masa de pan francés fría y espolvorea con ¼ de cucharadita de pimienta. Cubre con 8 lonchas de jamón serrano. Enrolla la masa formando un cilindro, gíralo y estíralo hasta formar un anillo de 20 cm de diámetro. Une los extremos. Coloca sobre una bandeja de horno forrada con papel vegetal, úntala con aceite de oliva y hornea a 190 °C (350 °F) hasta que esté dorado, unos 20 minutos. Vuelve a untar con aceite de oliva y hornea durante 5 minutos más. Retira del horno y vuelve a untar con aceite de oliva.