Postre de fresas con crema batida y chocolate.
Votos: 1
Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
¿No te decides entre fresas con crema o fresas bañadas en chocolate? ¡Disfruta de ambas combinaciones en un solo plato! Jugosas fresas en rodajas se alternan con crema batida y chocolate derretido en tazones (o vasos). Fácil de preparar, este elegante postre se convertirá en tu antojo favorito durante la temporada de fresas.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 taza de crema espesa
- 2 cucharadas de azúcar glas
- 60 g de chocolate semidulce troceado
- Fresa
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Cocinar el plato según la receta:
- Combina 1 litro de fresas cortadas en cuartos con 2 cucharadas de azúcar. Bate 1 taza de crema espesa con 2 cucharadas de azúcar en polvo hasta que se formen picos suaves.
- Derrite 60 g de chocolate semidulce troceado en el microondas y deja enfriar ligeramente; incorpóralo a la nata montada. Vierte la nata montada y las bayas en vasos.
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