Magdalenas con fresas y nata montada
Votos: 2
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Valor nutricional por ración:
calorías 330, grasa total 17 GRAMO., grasas saturadas 10 GRAMO., proteínas 4 GRAMO., carbohidratos 42 GRAMO., fibra 1 GRAMO., colesterol 57 mg, sodio 298 mg, azúcar - GRAMO.
calorías 330, grasa total 17 GRAMO., grasas saturadas 10 GRAMO., proteínas 4 GRAMO., carbohidratos 42 GRAMO., fibra 1 GRAMO., colesterol 57 mg, sodio 298 mg, azúcar - GRAMO.
Magdalenas de fresa y nata montada: una receta detallada.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 paquete (250 g) de mezcla para muffins o cupcakes
- 1/4 taza de harina de trigo de primera calidad
- 2 cucharaditas de ralladura de limón finamente rallada
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 1 taza de fresas picadas
- 2 cucharadas de mermelada de fresa
- 3/4 taza de crema espesa
- 2 cucharadas de azúcar glas
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Cocinar el plato según la receta:
- Precaliente el horno a 190 °C. Engrase un molde para pan de 6 tazas con aceite vegetal.
- Prepara la masa para magdalenas siguiendo las instrucciones del paquete, luego incorpora la harina, la ralladura de limón y el extracto de vainilla.
- Rellena los moldes para magdalenas con la masa y colócalos en el horno. Hornea hasta que los bordes estén firmes y el centro blando, de 10 a 12 minutos. Mientras tanto, mezcla las fresas con la mermelada de fresa en un bol.
- Retira las magdalenas del horno. Haz pequeñas hendiduras en la parte superior y rellena cada una con dos cucharaditas de la mezcla de fresas. Vuelve a meter las magdalenas en el horno y hornéalas durante otros cinco minutos.
- Retira los muffins del horno y déjalos enfriar durante 5 minutos en los moldes. Desmolda los muffins y déjalos enfriar otros 10 minutos. Mientras tanto, bate la crema y el azúcar glas con una batidora a velocidad alta hasta que estén esponjosos y espesos. Cubre los muffins con la mezcla de fresas restante y sírvelos con crema batida.
Ofrecemos Receta de muffins de caqui.
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