Fondant de chocolate hecho con cacao
Votos: 73
Tiempo: 1 hora 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
El fondant de chocolate es un postre francés con forma de pastelito y un relleno húmedo. Tiene un sabor intenso y un aroma increíble. Se prepara rápidamente. Este postre te encantará y te llenará de energía.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 huevos
- 1 taza de azúcar
- 2 cucharadas colmadas de cacao
- 2 cucharadas de harina
- 110 g de mantequilla derretida
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- Sírvelo con nata montada dulce o helado de vainilla.
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Recetas con ingredientes similares: huevos, azúcar, cacao, harina, manteca, extracto de vainilla, crema, helado
Cocinar el plato según la receta:
- Precalentar el horno a 160 °C.
- Batir los huevos hasta que estén espumosos. Añadir el azúcar y batir hasta que se disuelva por completo. Agregar el cacao, la harina, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla. Mezclar suavemente hasta obtener una masa homogénea.
- Vierta la masa en 4 moldes grandes. Colóquelos en una fuente para hornear más grande, llena hasta la mitad con agua hirviendo.
- Hornea durante 40-50 minutos, hasta que la corteza esté crujiente y la masa parcialmente cuajada. Si al sacarlo del horno no estás seguro de si el postre está listo, vuelve a meterlo durante 10 minutos más.
Sírvelo con nata montada dulce o helado de vainilla.
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