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Ensalada de frutas blancas, azules y rojas en cuencos


Cómo preparar ensalada de frutas blancas, azules y rojas en tazones
Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4


Este delicioso postre de frutas con los colores de la bandera nacional es un final ligero y perfecto para una cena festiva o un agradable tentempié en un día caluroso. Simplemente mezcla las bayas en tazones individuales y corona cada porción con crema batida casera.

Valor nutricional por ración:
calorías 561, grasa total 45 GRAMO., grasas saturadas 27 GRAMO., proteínas 5 GRAMO., carbohidratos 40 GRAMO., fibra 7 GRAMO., colesterol 163 mg, sodio 48 mg, azúcar 31 GRAMO.


Ingredientes:

  • 2 tazas de fresas frescas
  • 2 tazas de arándanos frescos
  • 2 tazas de moras frescas
  • 1/4 taza de azúcar granulada
  • 2 tazas de crema para batir espesa
Sustitución de ingredientes
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

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Preparación:

    Paso 1
  • Corta las fresas en rodajas y mézclalas en un bol con los arándanos y/o las moras. Espolvorea las bayas con 2 cucharaditas de azúcar. Monta la nata hasta que se formen picos suaves y endulza con el azúcar restante. Sirve las bayas en cuencos pequeños, adornadas con nata montada.

Votos: 3

Foto - Rachael RayAutor de la receta - (Rachael Ray) Presentadora de televisión, chef famosa, empresaria, escritora culinaria.
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