Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 2

Para este cóctel, puedes usar helado de vainilla, chocolate o café; lo que más te guste. Sirve una bola en un vaso frío, completa con cerveza negra y decora con crema batida casera con sabor a whisky irlandés. La combinación de cerveza y helado puede parecer extraña, ¡pero tienes que probarla! Un cóctel y un postre para adultos en un solo vaso.

Ingredientes:

• 0,5 tazas de crema espesa fría
• 2 cucharadas de whisky irlandés + más al gusto
• 2 cucharaditas de azúcar
• 2 tazas de helado de vainilla, chocolate o café
• 1 botella (0,33 l) de Guinness u otra cerveza negra, fría.

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

cerveza Guinness, helado de café, whisky

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Preparación:

Paso 1
• En un bol, mezcla la nata, el whisky y el azúcar y bate hasta que se formen picos suaves. Prueba y añade más whisky si es necesario.
Paso 2
• Divide el helado entre dos vasos fríos y vierte muy lentamente la cerveza Guinness en cada uno. Ten cuidado de que no se escape la espuma. Sirve decorado con crema batida con sabor a whisky.

Votos: 4