8 usos increíbles para la masa de pizza comprada en la tienda

Tarta de manzana

Usa la masa como base para tarta: forra un molde para hornear, úntala con salsa de caramelo y cúbrela con rodajas finas de manzana mezcladas con azúcar. Rocía un poco de mantequilla por encima y hornea hasta que esté dorada. Para un toque final de lujo, cúbrela con una bola de helado de vainilla y un chorrito de caramelo caliente.

Palitos de pan rellenos

Prueba un aperitivo de inspiración italiana: estira la masa para formar palitos de pan y luego coloca rellenos salados en cada uno. Puedes usar aceitunas, tomates secos, ajo asado o alcachofas marinadas. Úntalos con aceite, espolvorea con sal marina y ¡listo! Hornéalos hasta que estén crujientes y dorados.

Pizza de S'mores dulces

Comienza con un círculo de masa untado con mantequilla y hornéalo hasta que esté ligeramente dorado. Agrega ingredientes dulces como mini malvaviscos, galletas Graham, chispas de chocolate, etc., y hornea hasta que la corteza esté dorada y el chocolate se haya derretido. Asar la pizza a la parrilla le dará un ligero toque ahumado, similar al de una fogata.

Mini pizzas

Con un vaso o un cortador de galletas, corta la masa en círculos. Colócalos en un molde para mini magdalenas, añade tus ingredientes favoritos (como rodajas de mozzarella, salsa de tomate, champiñones y parmesano) y hornea hasta que estén dorados y burbujeantes. Es el tentempié perfecto.

Gyros a la parrilla

Para tostar la masa ovalada, simplemente añade un poco de aceite y sal. Usa los panes planos tostados como base para un sándwich mediterráneo con pollo a la parrilla, tomates, cebollas y una sabrosa salsa de yogur y pepino.

pan plano naan

Ya dominas el curry, ahora prueba a hornear pan al estilo indio. Forma círculos planos con la masa y fríelos en ghee o aceite vegetal, dándoles la vuelta una vez, hasta que estén esponjosos y dorados.

Rollos de canela con pasas y nueces

Esta sencilla versión de un clásico alegrará tus mañanas. Extiende la masa en un rectángulo fino, úntala generosamente con mantequilla derretida y espolvorea con canela, azúcar, pasas y nueces. (También puedes añadir chispas de chocolate y avellanas). Forma un rollo, córtalo en rebanadas y hornéalo en un molde engrasado como si fueran panecillos. Para ese toque dulce y pegajoso tan característico, rocíalo con un glaseado de azúcar glas.

Empanadas

Las sobras se aprovechan a la perfección en esta versión simplificada de la empanada latinoamericana. Rellena los círculos de masa con carne deshebrada cocida (o pollo), queso (o papas) y aceitunas (o pasas), dóblalos en forma de media luna y sella los bordes. Pinta con huevo y hornea; o mejor aún, fríe hasta que estén dorados y crujientes. Sirve con crema agria.