Salsa de tomate sencilla para pizza
Complejidad: fácilmente
Salsa de tomate sencilla para pizza: una receta detallada.
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Receta:
Combina 110 g de pasta de tomate, 1,5 tazas de agua y 1/3 de taza de aceite de oliva. Mezcla bien. Agrega 2 dientes de ajo machacados, sal y pimienta al gusto, y 1/2 cucharadita de orégano, albahaca y romero frescos picados.
Mezcla bien y deja reposar la salsa durante unas horas para que se impregnen los sabores. Esta salsa no requiere cocción; simplemente úntala sobre la base de pizza. Rinde: 470 ml por porción de masa.
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