Los niños pueden preparar: Pan de pizza con porciones individuales
Votos: 1
Tiempo: 1 hora 25 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 10 - 12
Complejidad: fácilmente
Porciones: 10 - 12
Valor nutricional por ración:
calorías 300, grasa total 11 GRAMO., grasas saturadas 3 GRAMO., proteínas 11 GRAMO., carbohidratos 39 GRAMO., fibra 2 GRAMO., colesterol 13 mg, sodio 674 mg, azúcar 1 GRAMO.
calorías 300, grasa total 11 GRAMO., grasas saturadas 3 GRAMO., proteínas 11 GRAMO., carbohidratos 39 GRAMO., fibra 2 GRAMO., colesterol 13 mg, sodio 674 mg, azúcar 1 GRAMO.
Tanto a adultos como a niños les encantará preparar y compartir este pan desmenuzable con sabor a pizza. El pan consiste en bolitas de masa que se colocan en una bandeja junto con otros ingredientes de la pizza de pepperoni: salchicha, queso rallado y salsa de tomate. Muéstrales a los niños el tamaño de las bolitas de masa para que puedan armar el pan ellos mismos y prepararlo para hornear. ¡Disfrútenlo caliente, partiéndolo con las manos!
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra + un poco más para engrasar
- 900 g de masa para pizza comprada en tienda, a temperatura ambiente.
- 2/3 de taza de salsa para pizza + extra para servir
- 24 rebanadas de pepperoni, cortadas en cuartos.
- 1 cucharada de mozzarella rallada (110 gr.)
- 1/4 taza de queso parmesano rallado (30 g) + extra para espolvorear
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Cocinar el plato según la receta:
- Coloca una rejilla en el centro del horno y precaliéntalo a 200 °C. Engrasa el fondo y las paredes interiores de una bandeja de 22 x 12 cm con aceite de oliva.
- Vierta 3 cucharadas de aceite de oliva en un plato grande y espolvoree con media cucharadita de sal. Tome porciones de masa del tamaño de una pelota de ping-pong y forme bolitas. Sumerja cada bolita de masa en el aceite salado hasta cubrirla por completo.
- Coloca la mitad de las bolas en el molde preparado, presionándolas entre sí. Vierte la mitad de la salsa sobre las bolas y espolvorea con la mitad del pepperoni, la mozzarella y el parmesano. Repite el proceso con las bolas de masa, la salsa, el pepperoni y el parmesano restantes.
- Coloca el molde para pan sobre una bandeja para hornear con borde y hornea hasta que se infle y adquiera un color dorado, aproximadamente 25 minutos. Cubre ligeramente con papel de aluminio y continúa horneando hasta que el centro esté firme, unos 25 minutos más.
- Déjalo reposar en la sartén durante 10 minutos y luego usa guantes de cocina o un paño para retirar el pan. Espolvorea generosamente con queso parmesano y sírvelo caliente. Rompe trozos de pan y disfrútalos.
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